Dom. Michel Noëllat Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
ドメーヌ・ミシェル・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン

余韻の長さは初日が一番印象に残ります。香りを十分に楽しむためにお料理は合わせず、ワイン単体で楽しむ方がいいように思いました。ブルゴーニュの飲みごろは経験不足でわかりません。

ミシェル ノエラのヴォーヌ ロマネ プルミエ レ ボー モン 明るい赤、酸がちょっと気になる。 昨夜の忘れ物

斜面の上の方の一級畑。赤黒い果実とシナモンやクローヴ、ミントなどのニュアンス。爽やかな酸を感じ、全体的に繊細で締まったイメージの中に複雑な世界が広がっている。

まろやかー

きれいな輝きのあるルビーレッド。 粘性は中程度、香りは、良くあるピノとゆー感じ。 コルクの香りをかいだ感じだと酸っぱいかなー？とおもいましたが、 味わいはなかなかしっかりしたものでした。 エレガントで口当たりもよく飲みやすいが、アフターもしっかりあるためボリュームを感もあり。

これまでの好みとは趣向を変え、重みが有りながら、キレがあるフルボディを購入。 夏向きかな？

カシスケーキ、胡椒、生にく、やや、褐色がかっていても、ルビー色はまだまだ若々しい、ほどよい、熟成のブルゴーニュ、まさに、至福です。

幸せになれるワイン。難しいこと考えないで美味しいと思ったものを飲めばいいよね！

今度は11のレ ボーモン。レ スショに比べて果実味が多かったと記憶してます。少し重心か低くなったイメージ。 若い人に人気だそうです。

同じヴォーヌロマネの1erだけど、先ほどのles suchotsより高い場所で取れたぶどう。坂の上なので、水が流れてしまい、よりたくましいぶどうになるそうです。ワインも先ほどよりタンニンが強く、力強い。これもちゃんとセラーに寝かせています。ヴィンテージは同じく2010

ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ボーモン 2004 ミッシェル・ノエラ 信じられないほど渋い。 まるで若いバローロのよう。 果実味は細いがタンニンが強くかなりうるさい。 まだ早かったのかなー。 前に同じワイン飲んだ時はあまり渋さなかったのに、、、