味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Philippe Charlopin Parizot Bourgogne Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/02/26
(2013)
エキスの抽出感が印象的。いきなり若くして分かりやすく美味しい。
2017/01/23
(2013)
黄色が強い濃い輝く黄金。パイナップルや桃の香り。酸もそれなりにあるが穏やかで、熟成した感じ。モンラッシェ系の良いワインの特徴もあるが過熟のような気もする…難しい…
2017/01/04
(2013)
赤です。ピノです。
2016/12/26
(2013)
ワインは誰と頂くかも大事。 幸せ時間。 こちら赤です。
2016/08/25
(2009)
パイナップルや蜂蜜、お香の香り。 やや強めの酸。トースト。やや酸化したようなニュアンスは熟成から来るのか?
2016/08/09
(2013)
今日は27℃…明日も暑いらしい。 今日は頂いたシャルロパンの白ワイン⤴︎ シャルロパン好きだから嬉しい❤️ 鶏肉とシメジのホワイトソース煮と。 あ〜〜久しぶりのシャルロパン❤️ 美味しく頂いてます(^_-) 素敵なワインをありがとうございます✨
2016/05/13
(2013)
シャルロパン
2016/04/28
(2013)
フィリップ・シャルロパンの「2013 ブルゴーニュ・ブラン」、お店でのテイスティングです。 エチケットの写真を撮り忘れました…^_^; マンゴーや黄色い花、とても熟した印象を受ける香り。 例年よりも果実味が濃厚、酸味は中位です。 濃厚な味わいが立ち上がって、余韻にかけてスッと消えていく感じ。 格上並みとは言わないけど、飲んだ人の満足度は高そうです。
2016/04/24
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
シャルロパンのacブルシャルドネ。雰囲気出して状態もいい。状態はインポーターの力もあるだろうけど、ここは美味しいかも。他も飲んでみよう
2016/03/19
(2005)
2005
2015/08/07
(2012)
キンキン泡の後は、シャルロパンのブルゴーニュ 2012。やはり美味しいです!本当にピュアですが力強い果実味と酸、そして大きな大地香!2012も、変わらず素晴らしいですね!
2015/05/28
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
完全にブルゴーニュブランの上限値超え。どうやら葡萄はシャブリとピュリニーが中心となっているようで、レベルは完全に村名ピュリニー。 樽樽し過ぎず、あくまでうまく醸造し、葡萄のポテンシャルを存分に引き出した様な、ふくよかでまろやかかつミネラル感もしっかりとした"極上の"1本です。 ブルゴーニュブランで4,000円だけれども、シャルロパンのこの広域白はむしろハイコストパフォーマンスでした。
2015/03/30
(2011)
こっちの方が好き。
2015/03/04
(2011)
VSVにて購入 帰宅してさっそく開けました。 バニラやハーブの主張が絶妙。 やっぱ造り手だね!
2014/04/28
(2011)
パリゾは白もいいものだと実感。淡いレモンイエローをしたこの液体はパインの果実香、酸を控えめにしたヨーグルトを思わす、このクラスにしてはしっかりとした厚みのある味わいだ。高めの温度で楽しみたい。
2014/03/09
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
まいったなぁ。 今年もこんなに美味しく造られてしまった。 造り手のフィリップ・シャルロパンは少し無愛想なのだけど、造るワインが美味しいから憎めない(笑) 開けた直後から華やか! 白い花のフラワリーな香りでクラクラします♪ 柑橘系の香りというよりも、青リンゴや洋なし、少しだけアプリコットも。 初日よりも二日目が良いです。 バターや蜜を思わせる豊かな味わいがフワ〜ッと広がって、まるでリンゴの蜜を飲んでるみたい♪ でもミネラルと酸味が芯にあるから、味もボヤけてません。 余韻に残る少しの苦みは程良いアクセント。 すぐに飲んでOK。 でも少し熟成させてみるのもイイかもしれません♪
2013/09/17
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
パリゾ
2013/07/17
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
フィリップシャルロパンのブルゴーニュブラン。品のいい樽香と苦味特徴的。@レ・ヴィーニュドサンヴァンサン
2016/11/04
(1996)
2016/09/06
(2012)
2016/07/07
(2013)
2016/06/25
(2012)
2016/04/20
(2013)
2016/04/01
(2013)
2015/11/02
(2012)
2015/09/21
(2012)
2015/07/15
(2012)
2015/07/12
(2012)
2015/02/10
(2011)
2014/12/21
(2008)