Dom. René Bouvier Marsannay Le Clos Monopole
ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ マルサネ ル・クロ モノポール

マルサネ・ル・クロ モノポール 2009 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ 独特の爽やかなミネラル感。フレッシュな果実香に白い花の印象。 さらに全面には出てないがナッティさも感じられ奥行きと繊細な旨味がある。 凄くおしとやかで品の良いシャルドネ。

青りんご、洋梨、白桃、白胡椒、ミネラル、ヴァニラ、トースト。やや豊かな酸とフレッシュな果実。コクのある苦味と酸がフィニッシュに残る。

ルネ・ブーヴィエのモノポール、マルサネ・ブラン・ル・クロ2010です。シャブリを思わせるようなしっかりしたミネラル感、フローラルな香り樽香はかすかで上品。やや抜けが早い感じですが充分楽しめました。2010年はのみ頃と思う。

余韻のなが〜いミネラリーな白が飲みたくてちょっと奮発しちゃいました。 リッチでクリーミー、ナッツとトーストの香りがお口の中をいつまでも幸せに。

この造り手が単独所有している3haの畑で、平均樹齢は約30年。除梗せず600Lの大樽で発酵させ約18ヶ月間熟成（新樽比率約30%）させます。 柑橘系、ナッツ、花の香り。 酸とミネラルは程々。 フレッシュで美味しい。