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3.0
この造り手が単独所有している3haの畑で、平均樹齢は約30年。除梗せず600Lの大樽で発酵させ約18ヶ月間熟成(新樽比率約30%)させます。 柑橘系、ナッツ、花の香り。 酸とミネラルは程々。 フレッシュで美味しい。
テスト17678
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この造り手が単独所有している3haの畑で、平均樹齢は約30年。除梗せず600Lの大樽で発酵させ約18ヶ月間熟成(新樽比率約30%)させます。 柑橘系、ナッツ、花の香り。 酸とミネラルは程々。 フレッシュで美味しい。
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