Dom. Robert Chevillon Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Blanc
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン

トラフグの料理に合わせた白ワイン。 久しぶりのニュイに感動しました。

昨夜の寄り道♪ 2013 未だ残っていましたので、もう一度。。。 開栓3日目。樽は少し引っこみ、酸も幾分柔らかに。バニラ、そして赤い果皮のニュアンス。

金曜日の寄り道♪ 2013 初めて飲むニュイブラン。強めの樽香。高い酸。樽に隠れて果皮のタンニンが…？

ブラン このワインは、ピノ グージュというピノ ノワールの亜種で白なんです。美味しいです。