Dom. Vocoret & Fils Chablis 1er Cru Montmains
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ モンマン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Vocoret & Fils Chablis 1er Cru Montmains |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White wine |
口コミ22件
2017/04/01
トリュフの専門店にて。陽気に誘われシャブリ♪
2016/08/07
(2014)
価格：3,337円（ボトル / ショップ）
元気のないモンマンですね。シャブリらしさは感じられるのですが、果実味が、弱々しい感じがします。以前、飲んだモンマンとは雲泥の差があります。同じテロワールでも、ドメーヌやヴィンテージが違うとここまでの差があるとは。一応、申し訳程度に樽香はしますが、ヴォコレの2006年PCフォレ(ヴォコレはこれが好き)とは、樽使いにおいても、少し異なっています。良くも悪くもわざとらしい樽使いは、どうしてしまったのか？2014年のヴォコレは、村名も酷かったです。うーむ、2014年のヴォコレは、不調？熟成年数の差には感じませんが・・・。 合わせたのは、鶏つみれ鍋。
2016/03/15
(2008)
エテガレイの一夜干し、椎茸、大根葉のニンニク塩麹炒め、桜海老丼
2016/03/10
(2013)
不本意ながら、鮨屋さんでシャブリ。冷酒にしたかった（≧∇≦）。
2016/01/22
(2013)
シャブリ・プルミエクリュ、2013。グレープフルーツなどの豊かな果実と若干ナッツの甘み、ミネラリーなニュアンス。豊富な酸味と広がる果実味がバランスしており、ミネラリーな余韻も心地よい。キリッとしているが厚みもあるのが特徴。
2015/08/17
(2013)
オイスターバーでシャブリ モンマン2013。 酸味もミネラルもハッキリある。ハチミツ、樽香も程よくあって美味しかった。
2015/06/28
ヴォコレ•エ•フィスのシャブリ プルミエ クリュ モンマン。淡い麦わら色。若干トロっとしてる。甘みは抑えめでグレープフルーツなど柑橘類の香り。ドライなミネラル感の強い白ワイン
2015/06/27
(2013)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / レストラン）
送別会で頂いた白。爽やかな後味で夏にぴったりでした。
2015/05/13
(2009)
果実味たっぷりの美味しいシャブリ。モンマン０９ しっかりしたミネラル、柑橘系、ハーブなど。 こういう美味しいシャブリを飲むと幸せになります。
2015/05/03
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
最近こちらのアプリを始めたので過去のものを覚えてる範囲で記録しておこうと思います！ 白の辛口好きの自分としてはじめて飲んだシャブリで、もっと勉強していきたいと思わせてくれた1本(///ω///)♪ こちらは友人との素敵な旅の夜を彩ってくれました！
2015/04/15
(2012)
[シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン2012] 一級畑のシャブリです♪♪ 串カツとのマリアージュ。
2014/10/14
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ワイン会にてシャルドネ３連続 １本目はシャブリ 説明ではシャブリ中のシャブリとのこと 酸味が強くてスッキリとした味わい
2013/08/01
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
相棒にシャブリを飲ませて頂きました。初めて意識して飲むシャブリ。色んな新たなワインに触れさせてくれる相棒に感謝！ヴィンテージ: 2011
2016/12/24
(2013)
2016/11/24
(2014)
2016/11/23
2016/11/18
(2014)
2016/01/02
(2011)
価格：8,000円（ボトル / レストラン）
2015/02/15
(2009)
2014/11/25
2014/03/25
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2014/03/07
(2011)
