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3.0
元気のないモンマンですね。シャブリらしさは感じられるのですが、果実味が、弱々しい感じがします。以前、飲んだモンマンとは雲泥の差があります。同じテロワールでも、ドメーヌやヴィンテージが違うとここまでの差があるとは。一応、申し訳程度に樽香はしますが、ヴォコレの2006年PCフォレ(ヴォコレはこれが好き)とは、樽使いにおいても、少し異なっています。良くも悪くもわざとらしい樽使いは、どうしてしまったのか?2014年のヴォコレは、村名も酷かったです。うーむ、2014年のヴォコレは、不調?熟成年数の差には感じませんが・・・。 合わせたのは、鶏つみれ鍋。
テスト60187
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元気のないモンマンですね。シャブリらしさは感じられるのですが、果実味が、弱々しい感じがします。以前、飲んだモンマンとは雲泥の差があります。同じテロワールでも、ドメーヌやヴィンテージが違うとここまでの差があるとは。一応、申し訳程度に樽香はしますが、ヴォコレの2006年PCフォレ(ヴォコレはこれが好き)とは、樽使いにおいても、少し異なっています。良くも悪くもわざとらしい樽使いは、どうしてしまったのか?2014年のヴォコレは、村名も酷かったです。うーむ、2014年のヴォコレは、不調?熟成年数の差には感じませんが・・・。 合わせたのは、鶏つみれ鍋。
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