香りは、開けた直後は薬草っぽい感じで少し爽やかなボルドーという感じで思っていたより、スパイシーな感じはしなかった。4時間部屋に置いておくと帰ってきたときには、部屋一面、果実やら腐葉土やらの香りでいっぱい。きれいに開いてプルーンなどの果実の香りがしてきました。胡椒っぽいスパイシーな香りも。味も、良い。少しパーカーの点数(私は当てにしている)はこのシャトーに対して低すぎるのでは、無いだろうか？マルゴーに厳しめか？ 飲み頃としては、どうなんでしょう。最初の飲み頃は過ぎているのか。かと言って、熟成しきってはいない。ようやく眠りについたところを叩き起こしてすいませんって感じですかね。でも、しっかり起きてくれて、現在お仕事中です。味、香りともに、変化前から思ってたけど、ちょっと単調、いい感じなのは、シルキーなタンニンかな、タンニンは滑らかです。 マルゴーはエレガントな感じなのか？ダルマイヤックより重い気がする。

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