シャブリが、しっかり樽が効いていて、アタックから官能的なフュメ香とパイナップル、アフターは、少しスモーキーは感じで余韻が長い。味わいは、果実と酸味が程よい感じで思っていたより酸味が無い。今まで飲んだことの無いシャブリ。テキトーに開けたらえらいものを開けてしまった。ジーニのソアーヴェクラシコ サルヴァレンツァと似てるかも、でも酸味がなく、気持ちシャルドネらしさを感じれなくは無い。ムルソーとかに比べると荒いし、なんかつかみどころが無い。 合わせたのは、テキトーにボンゴレビアンコ、ミートローフ、どちらにも合いません。

テスト60187