Dom. de la Borde Poulsard Côte de Feule
ドメーヌ・ド・ラ・ボルド プールサール コート・ド・フール

東仏はジュラのミディアム。 プールサール種…珍しいです。 小豆の茹で汁の様なロゼ色。凝縮感はありません。品種特有の酸味があり、渋みも無いので非常にドライな飲み口です。

チーズと合わせて軽い赤ってこちらから頼んだらこれ。 チーズは、コンテと、サントモールドゥトゥレーヌこれ美味しかった あとパヴェダフィノワに、トリュフはいってるやつ 三種 チーズってワイン以上に好きだわ…爆 ロゼか？ってくらいに明るい赤でした 味わうまでには、いかない量しか もらえなかったw

Domaine De La Borde Ploussard “de Feule” フランスはジュラのワイン、行きつけのビストロのオーナーが好きと言うので飲んでみました。 華やかでとても美味しかったです。 蔵元 ドメーヌ・ド・ラ・ボルド 生産者名 ジュリアン・マレシャル ビオロジック Ploussard “de Feule” - Appellation ARBOIS PUPILLIN red » Grape-variety : Ploussard 100 % » Age of the vineyard : 30 years » Soil : deep gray marls exposed south. Altitude : 300 m » Wine-making : harvest by hand, partial destemmed, maceration of about 12 days including 2 days of cold pre-fermentation maceration(8 ° C), breeding in barrels (400L, 4 to 5 wines) for 14 months. » Aging & Service : aging potential 5 to 6 years, serving temperature 12 to 13 ° C. » Agreement : meats, grilled meats, grilled fish... http://www.domaine-de-la-borde.fr/

トロワザムールのお手頃薄旨。リピート。ぐびぐびのめる。(でもエレガント)

@鯖寅果実酒商店

これ、ヤバい……私のすんごーく好きな感じ。(もういろいろを省略しちゃいます←飲んだ勢い(そのときの思いが必要なよね) 薄旨ごくごく系。 え、、なに？らっぱ飲みしちゃいたいくらい！！爆←いや、まじで出来る(笑) トロワザムールのセール、今日直接買いに行きました。 幻セット(最後のワンセットだったの～)、泡セット、福袋系、そしてオススメを聞いて好きなタイプを何本か、、、 合計29本♡ セラーが久々充実して嬉しい！ やっぱり自然派しか飲めない。。 幸せ♡

すきなかんじ

一目惚れするような…淡く。 透明感のある ルビー色〜 …フレッシュな野苺のﾆｭｱﾝｽ。 「ｺｰﾄ・ﾄﾞ・ﾌｰﾙ」2014 ﾌﾗﾝｽ、ｼﾞｭﾗ 。 ﾌﾟﾙｻｰﾙ 100％ って初めて飲む品種なんだよな。 ﾐﾈﾗﾙ、旨み。口にすると ホッとする安心感がとても良い！ 一口目→ ｶﾞｯﾂﾎﾟｰｽﾞ！ 二口目→ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ！ 三口目→ …なにも語りたくない気持ち。 皆さん♪ 是非とも飲んでみて下さいませ(*^^*)

リベルタン