Dom. du Ch. de Meursault Beaune 1er Cru Les Cent Vignes
ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ムルソー ボーヌ プルミエ・クリュ レ・サン・ヴィーニュ

染まり具合はまだまだながら キラキラときらめく酒石。 香りは控えめ、 味わいも生真面目でスムース。 疲れがスルスルと流されるようです。 アテは県内産の鹿。ワインとの合わせを念頭に タレ、レモン、オリーブペーストといろいろ試してみたところ、 カルディの白トリュフ塩がベストマッチんぐー。 250グラムペロリとご馳走さま。