Dom. du Clos des Fées Côtes du Rhône
ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ コート・デュ・ローヌ

15%もあるせいか ふわっとアルコールの風味がある 酒好きには不快ではないはず

しっかりボディ完熟感 タンニンも ビオらしいアルコール臭

年末年始をアメリカ旅行で過ごしたのでおせちはなし、帰りがけに買った食事で軽いお正月。コート・デュ・ローヌの優しい味わい。

オーガニック、ノンフィルター

プルーンやドライフラワー、ほのかな鉄の香りから熟成具合が感じられる。しっかりとした深みのある複雑な香りに、渋い黒いフルーツの果実味、アフターにスパイシーな香りが残る。渋くグルナッシュやシラー特有のボリュームはあるが、余韻はあまり感じられない。合わせるならテリーヌなどスパイシーで油の少ない肉料理。 2012年もの。

届きました〜！