Dominio de Heredia
ドミニオ・デ・エレディア

ビーフシチューと。

信濃屋第2弾、ふむふむ。

グラスに注いだら必ずグラスを回して十分に空気を混ぜること。そうしないと酸味が抜けず香りもアルコール臭がキツイだけ。ゆっくりと少しずつ飲むとまろやかな味わいになり香りもベリーが徐々に現れてくる。

このワイナリーのぶどうは全て手摘みで選別され、品質を落とさないように迅速にワイナリーに運ばれます。 発行は少なくとも15日間、82℉に制御されたステンレスタンクで行われます。 現地の酵母のみが使用されています。 マロラティックはアリエのオーク樽で行われます。 オーク樽の比率はフランス産70％、アメリカ産30％で5ヶ月行われます。 ベリー、プラム、樽の香り。 タンニンしっかり。

ド派手な香り。バニラ、チョコレートの甘くてダークな香り。 ボディはミディアム。 タンニン感は程々。元気な酸味

久々のお家スペインワイン。リオハ産。一口目は蜜の味。お店の謳い文句によると、コスパ抜群らしいがいかに。

@目黒友人宅 リオハ好きも納得… 小一時間で、どんどん開いてゆく感じが素敵でした♪

あっさりとした味わい、パエリアに合いそうなスペインワイン

ミディアム～フルの間位？ テンプラニーリョ種を初めて飲んだけど、カベルネ・ソーヴィニヨンと似た味わいなんだなと感じた。

酸味も強いが、それ以上に旨みを感じる。香りはそこそこ。華やかでないがリラックスできる落ち着いた香り。真面目で寡黙な男性のようなワイン。

【ドミニオ デ エレニア リオハ 2012】 毎日のテーブルワインとしてはまずまず優秀。そこそこしっかりした味わいです。 明日の方が美味しいかもしれません。 エチケットがそれらしい存在感を醸しています。

最初は酸味つよーと思ったけど、一日たったらちょうどよくなりました。 うん。美味しい。 やっぱテンプラニーリョ好きです。

ドミニオ　デ　エレディア リオハのドメーヌ。ラベルはなんか古きよきリオハな感じ。味わいはまあシンプルでそこそこ濃い。１２００円としては十分のクォリティ。家スパとの相性はいいですね

リオハ好きの私としては、もう少し濃厚な味わいを期待してました。ちょっと繊細な感じです。

飲みやすく、コスパも良しのリオハのワイン。ぐいぐい飲めちゃいます！

スペイン チーズの会。 スペインの牛、羊、山羊のチーズを食べ比べ。 ワインはリオハのテンプラニーニョ100%。2012年、飲み口軽やかでチーズと合う。 ワインとチーズとパンで幸せ！

テンプラリーニョで美味しくいただきました。

テンプラニーニョの渋みが苦手なんですが、これはなめらかな渋みで気に入りました！

リオハ！リオハ！リオハ！（笑） デキャンティングしてからどんどん花の香りが部屋を立ち込めて、もうそれだけで正直満足でした★ 滑らかさと強さが綺麗にフュージョンした、まるでチック•コーリアの「Spain」のような赤でした ٩(♡ε♡ )۶

リオハ、うまし。