Donelli Pignoletto Brut
ドネリ ピニョレット ブリュット

昼スパにとってもよい♪ 炭酸軽め。 15分で炭酸が弱まって味が変わります。 本日の失敗作ゴルゴンゾーラのペンネとも合いました♪(前向き)

海風と太陽を浴びながらスプマンテ。 フレッシュで甘みを感じる爽やかな泡。フルーティ。 しらすと夏野菜のバーニャカウダ、美味しかったなぁ〜。 夏がスタートしました！

生しらす丼を食べに江ノ島へ。 紫陽花の季節ということもあり、まずは明月院に行きました(^^) 今年は暖冬だったせいか既に見頃を少し過ぎた感じでしたが、綺麗な青色の紫陽花が一面に咲き乱れていました！ 長谷寺の紫陽花をも見に行くはずが、暑さとジメジメ感が半端無く…(>_<) もう良いか…紫陽花なんてどこも一緒か…と。（失言） その後、何か暑いよね…泡飲みたくない？というビニカーあるある的な会話が始まりだし。 最終的に生しらす丼は少しグロい、という結論に達し、諦める事に。 七里ヶ浜のイタリアンでスプマンテ。弱めの泡、レモンやシトラスの爽やかな香り。酸味は余り無く、少し甘みが強め。薄めの青リンゴジュースの様な軽い爽やかな一本でした。 生しらす丼、次こそは！！

柑橘っぽい爽やかさがあって、今の季節にちょうどいい♪