Donnas Vallée d'Aoste Rosso
ドナス ヴァッレ・ダオスタ ロッソ

ネッビオーロ主体のワインだが これまで飲んだネッビオーロと少し、何かが違う まあ美味しいワインだけど

ネッビオーロ主体プラス土着品種。標高の高い地域で作られるワインらしく、限りなく清らか。

フレッシュな果実味 清涼感とミネラル 細くてエレガントで魅惑的 酸はやさしく緻密なタンニン

カシス、ブラックチェリー、ドライフルーツ、クローヴ、シナモン、コーヒー。豊かな酸味と余韻に長く残るスパイスのニュアンス。繊細なイメージを受けるネッビオーロ。

ヴァッレ・ダオスタ、ネッビオーロ90、フレイザー&ネイレ10、2010。ブラックベリー、ドライフルーツ、黒胡椒、クローヴ、カカオ。爽やかな酸と量はあるが細やかなタンニン。果実味とうまくバランスしたスパイス。繊細さを併せ持ったネッビオーロという印象。

風邪をこじらせてしまい、８日ぶりのワイン(*≧∀≦*) 大好きなヴァッレー・ダオステ・ドナス2011 ほんのりとスパイシーさと苦味を感じる 美味いっすねぇ(*≧∀≦*)

モンテ物産20本の1本。単品でも購入していて2008年から2010年まで飲みました。ガーネット色で濃く感じますな。エレガント系かな。

半年前2008年飲んだの

ふつか前ですが。 この日はわたしの好きなビアバーのオーナー（素敵女子なのです！）が、イタリアビールの情報収集のために、わたしの地元まできてくれたので、おつきあい。 最後に彼女が開けてもらったのを、わたしもいただきました。タンニンがほどよくあるけど、どちらかというと軽めの赤。開けたてでもすぐに美味しいと思いました（笑）。 エチケットが華やかです☆

ヴァッレ ダオステ ドナス2008 イエルマンに飽きて開けてしまったや～つ。 品種はピコテンドロ85%(ネッビオーロ)、フレイザ、ネイレ15% 抜栓して注いでる時にあっこれ美味しい奴や！の香り、HBの鉛筆のような匂い…(誉めてます)笑 縁がオレンジがかったガーネット色、ピエモンテのような「はいそうです、わたすがネッビオーロです(変なおじさん風)」みたいな主張は無く、軽やかな心地よいタンニンとスパイシー感、飲むほどに落ち着いてくるような居心地のよい美味しさ。 思わず抜栓した時から好きでしたって告白してしまいそうなワイン。 非常に気に入りました！また飲もう♪ ポンタの歌に洗脳されないように耳を塞ぎながら決死の思いで買ったこのチーザも侮れません！ぴったり合う。て言うかクオリティ高過ぎやろ(笑)

ビンテージ違いをリピート。エレガント系でブルゴーニュっぽいです。酸味がほどよいですな。2000円ちょいなら買いです。

今日の家飲みは先日のイタリアフェスで購入したお手頃ネッビオーロ。 明るいルビー色で酸は強すぎず、バランスも取れていて、スルッと飲みやすい感じ。

ネッビオーロ

ちろっと煮詰めた感あるバランスのよいワインです。イタリアワインですがブルゴーニュっぽい感じもあるねぇ。

今宵のメインは～ アオスタからやって来た ヴァッレー・ダオステ・ドナス2008 落ち着いたレンガ色がかったガーネット サクランボやミネラル、スパイスの香り 香りだけで美味いのがわかる(*≧∀≦*) この酸味とミネラル、タンニンがワタクシを幸せにしてくれるっす！！！