味わい |
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香り |
ワイン名 | Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Ajout de Soufre |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/03/01
うまい( ´ ▽ ` )ノ
2016/12/27
@品川タワーマンションワイン会
2016/12/11
湯上がりシャンパーニュ♪ ドラピエのブリュット ナチュール、サン スフルNV。 ノンドゼにも関わらず、奥ゆかしい果実みの甘味が感じられる。それはピノ・ノワールの力強い果実み。 満足感の高い引き締まった酸味とミネラリーなバランスの良さが嬉しい! サン スフルはSO2完全無添加。何も足さない、何も引かないコンセプトのシャンパーニュ。 このブラン ド ノワール、良い仕事をしています♪
2016/11/12
土曜までみっちり仕事をしての週末シャン! ご褒美にドラピエのサンスフルを。 色は濃いめのゴールド。光に透かすとややピンクが混じって見えます。 泡は実に細かく持続的。 香りはよく熟したリンゴ、少し温度が上がると酵母の香りがふくよかに香ります。 飲むとノンドゼにも関わらず、ただフレッシュなだけでなくボリューム感がしっかりあってとても美味しいです。 晩ご飯は母上からの釧路土産の毛蟹、と、本来はメインだった鶏団子鍋。 蟹味噌とシャンパーニュはサイコーでした(^o^)
2016/11/07
お寿司やさん、炭水化物が多いから敢えてノンドサで、
2016/10/02
シャンパーニュ飲み比べ会@アカデミーデュヴァン
2016/09/09
我が家の定番「豚バラ肉と高菜の土鍋ご飯」に合わせて一番のお気に入りシャンパーニュを。 ドラピエの サン・ザジュ・ド・スフルを。 色はきれいなゴールド。 泡は元気だけどシルキー。 香りは芳醇。果実味が溢れます! 飲むと、やはり、美味しい!! 澄んだ果実味、濃さとフレッシュさが違います。 今回は2本まとめ買い。 もう一度楽しめるかと思うとそれだけで嬉しくなります。
2016/08/10
ラ・フランス
2016/07/11
価格:7,500円(ボトル / ショップ)
シャンパーニュの生産地としては南端のオーヴ県ウルヴィル村に醸造所を構え、12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた地下セラーは現在も瓶熟庫として使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています。 1808年よりこの地でシャンパン造りを始めたドラピエファミリーは、現当主ミッシェルで8代目。 他の大手メゾンとは異なり、現在まで常に家族経営を続けています。 ノンドサージュの辛口。 洋梨、青リンゴの香り。 フレッシュ。 ミネラル感と酸味がある。
2016/06/29
持ち寄りワイン会@赤坂チッテイーノ 何を食べても美味しくて、サービスもいいし、また来たい(^O^) スタートは私の持ち寄りのシャンから。 安定の美味しさ〜
2016/06/02
今日はそれぞれ離れて暮らす自分、弟、母親の3人が集まって都内で飲み歩き。 10時から築地の場外で寿司を喰らい、歩いて銀座一丁目へ。 銀座君嶋屋で立ち飲み。 ドラピエのサン・スフルを頂きました。 いやぁ、これはホント美味しいです。 果実味のジューシーさ、香りの良さ。 非の打ち所がありません。 つまみは、チーズの味噌漬けと出汁タコ焼き。
2016/05/08
抜栓したら噴き出した!元気よすぎ!
2016/03/10
本日は自分の誕生日! 奥様お得意の春巻きでお祝いです。 楽しみに取ってあったドラピエのサン・スフレを開けました。 色はオレンジがかった綺麗な小麦色。 泡はとっても元気で、抜栓したらシュワシュワと泡が溢れてきました(^-^; 香りはリンゴやシトラスのニュアンス。 飲むとみずみずしくジューシーな果実味が口中に溢れます。 まるで口いっぱいに葡萄の粒を頬張ったような気にさせてくれます。 これは期待通りとても美味しいです! 明後日は都内までお出掛けしてディナーしてきます。 ビストロ料理とワイン楽しみ♪
2016/02/28
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
香りがすごく良い!中身は強靭な酸で、赤リンゴの芯。余韻はそこそこ長めで旨味があります。ほんと、香りは華やかで赤い花を感じる。グラスは大きめがおすすめ。
2016/01/27
ドラピエールのドサージョゼロ。 黒ブドウ、シャンパーニュラバーの期待を裏切らないパワフルなシャープさと、ドサージョゼロとは到底思えないふくよかさを備えていた。これで、この値段なら飛びついてしまう!あまりリピートしないのですが、リピートしてしまいそうです。
2016/01/14
価格:4,980円(ボトル / ショップ)
今日の泡~⭐ ピンボケしてますがグラスに注ぐとすごいクリーミーで細かい泡!
2016/01/13
味はわるくないけど、青臭さが目立ちます。ゼロドサージュ苦手かも。2日目、青臭さが抜けてのみやすく喉を綺麗に通っていきます。昨日より断然良い!
2015/08/15
まとめてUP…3/8 ^^;
2015/06/06
茅ヶ崎のイタリアンレストランでのブルゴーニュワイン会\(^o^)/の始まり〜
2015/03/11
ドラピエo̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o̗ 気泡が細かくしゃわわわ〜〜と登ってる。鼻を抜けるのは杏子の香り。果実と少しだけ爽やかなハーブもいそう。優しめの酸味でほわんとしたシャンパーニュだなー๒(•ε•。) 今夜は白を飲むつもりで、鶏胸肉をオリーブオイルとニンニク、バジルで焼いたのに。。珍しく美味しくできたからこれはこれでいっか!(*・ε・*)
2015/01/11
価格:4,900円(ボトル / ショップ)
ノンドサージュのシャンパン初めて飲んだ。ピノノワール100%。
2014/12/16
すばらしいの一言!! 酔いも心地よく、夏の夜に屋外で飲むのがベスト SOx無添加は美味しいけど、保存方法に神経質にならないといけないことが難点かな?
2014/08/31
ワイン講座 シャンパーニュ編② ブラン ド ブランかブラン ド ノワールかブレンドか。NVかビンテージか。 そんなブラインド。 初めての香り。 ベイクドチーズケーキみたいな。 味わいは華やかだったけど… だんだんリンゴが酸化してゆくような、あらららら。 華やかさはピノ・ノワール入りかな?ブレンド?ブラン ド ノワール?? ③いってみますか。
2013/09/12
ゴクゴクいっちゃう。
2013/08/23
かなりドライなシャンパン いくらでも飲めそうです
2017/02/04
2016/12/31
2016/12/26
2016/08/21
2016/07/30