ワイン講座 シャンパーニュ編② ブラン ド ブランかブラン ド ノワールかブレンドか。NVかビンテージか。 そんなブラインド。 初めての香り。 ベイクドチーズケーキみたいな。 味わいは華やかだったけど… だんだんリンゴが酸化してゆくような、あらららら。 華やかさはピノ・ノワール入りかな？ブレンド？ブラン ド ノワール？？ ③いってみますか。

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ここのブリット ナチュレを出すなんて渋いブラインドですね(^_^) 南の特徴が出過ぎてなかったですか？

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masaさん☆ 先生は勉強も美味しい教材で！がモットーなのか、いつもすごいの出てきます(о´∀`о) 南の特徴！？わぁー、なんだろう>_< この4つの中ではかなり異質ではありました。私の中でのシャンパーニュらしからぬ力強さに圧倒！です。

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追記！ ブラインド課題に、ドサージュゼロはどれでしょう？もありましたが、それはさっぱりわからずでした。

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いろんな掛け算、引き算、足し算があるのでブラインドは難しいです。しかも勉強すればするほど、複雑になるので難しいですよね(^_^) 難しさを知る勉強なんでしょうね(^_-)

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はい>_< 知識と経験がさらに謎と興味を呼び、のスパイラルにはまり込んでゆきます。 それを楽しめてるのでこのまま突き進みます╭( ･ㅂ･)و ̑̑

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