Drappier Carte d'Or Brut
ドラピエ カルト・ドール ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Drappier Carte d'Or Brut |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ139件
2017/03/16
価格：6,500円（ボトル / レストラン）
久し振りの蘭奢待。ホントに久し振りだ！ やっぱここの焼き鳥はジューシーで美味い✨✨ このシャンパーニュもドライな中にも甘味が微かに感じられハチミツのようなニュアンスも。なかなかよい感じ♪
2017/03/02
今日のシャンパーニュはドラピエのマグナム。 非常に優しく、染み入る味わいでした。
2017/02/25
後味よい
2017/01/02
お節つつきながら一人で1本あけてしまいました
2017/01/01
あけましておめでとうございます♪ 今年のお屠蘇はドラピエ♪ 朝っていうかもうお昼やったけど^_^; 幸せー♡ それにしても数の子には合わん…。 お節とお雑煮とね♪ 今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
2016/12/29
ズワイガニにはシャンパーニュ
2016/12/27
ドラピエ カルト ブリュット
2016/12/26
前日のルイ・ロデレールよりも、こちらが好みでした。 と言うか、ピノ主体のシャンパーニュが好きなのかな？
2016/12/24
今年はこれ。クリスマスにはドンペリよりはマシなシャンパーニュを飲むと決めてる。
2016/11/20
周年記念の会に参戦 ドラピエナイトでした まぁ、料理が美味しくて食べ過ぎました(^^ゞ
2016/11/17
ワインの師匠紫貴先生がワインアドバイザーのコンクールで優勝しました。㊗️日本一。 自宅で勝手にお祝いしました！
2016/11/03
お店を変えて、締めのシャンパンで。 やっぱりいいね〜?シャンパーニュに行ってみよう！と、盛りあがってます！！
2016/10/02
コク有り、ドラピエやっぱり旨し
2016/08/29
10年ほどセラーで 寝かせてたかなぁ。 ずいぶんと熟成進んでるなぁ♪( ´θ｀)ノ 優しい刺激がたまりません‼️
2016/07/30
今日一日なんだこうだ言ってこれが一番安心できる
2016/07/26
シャンパーニュ・ナイト その６。ドラピエ カルト・ドール ブリュット マグナム。 ウルヴィル村。ＰＮ85%、ＣＨ10%、ＰＭ５%。メゾンを表現する。純粋な完璧主義者。
2016/07/19
シャンパン祭で。初めてのナビュコドノゾール
2016/07/11
ワイン会にて友人の持ち込みシャンパーニュ。 夏らしくすっきり爽やかで飲みやすい。 ピノノワールのシャンパーニュということで、香り高い。 料理は蟹肉とクリームチーズを合わせ、バゲットと共に。
2016/07/09
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
【緩募】7/25(月)に関西方面で飲める人いたら是非お声かけ下さい～ 色は濃く、見るからに赤みがかってる。 クリーミーな香りとクリアーなボディからはシャルドネが連想される。が、赤系果実のニュアンスが非常に強く出ていて、味からも黒ブドウ主体と簡単にわかる。 ドサージュは少な目とのことだが、甘味はしっかりある。赤系ベリーの甘味をはっきりと感じる。舌先で強く感じるが奥に行くと消えるからベトついたりはしない。 時間がたつと分厚いミネラルが出てきて素晴らしい。はじめは薄っぺらく、自然派っぽい厚みの出方。 RMに近い印象を受ける。 酵母の香りが弱かったり、構造が緩めでシャンパンの風格は弱い。 泡が難点。シャンパンとしては極めて持ちが悪いレベルなのではないか。いっそのこと、最後の一杯なんかは強いスワリングで白ワインにすると面白かった。 温度による変化が顕著で、高めが本領発揮なのではあろうが、ここは冷やして前菜と合わせ、温度が上がって黒ブドウが強く効いてきたら肉へ…というやり方を強く推す。一本で通せる点は非常に面白いし素晴らしい。実際にどんな料理でもすごい合う。 ワイン単体で見ると総合的には値段なりなのかなと思う。泡がもったいないなー。 個性があってコスパは良い。 同梱ワインが劣化してたからもしかしたら泡はそれが原因かもしれないけど…それにしては他の要素が万全すぎるからなぁ。 ピノ85シャルドネ10ムニエ5 ピノを多く使う自然派のNM。ドサージュが少ないことも有名。6-7。 白ラベルのカルトブランシュも飲んだので比べ飲みになりました。
2016/06/27
安心安定のドラちゃん 腹減ってコンビニで飯買うつもりが、地下鉄に吸い込まれて新宿でシャンパン
2016/06/14
ドラピエ シャンパーニュ カルト ドール ブリュット ♡ 平日ですが、大きな悲しい事も有りつつ、でも遅ればせながらのお祝いもあり、などなどでシャンパーニュを勢い余って開けました（笑） ホンとは自粛のはず…でも美味しく頂きました(_ _*)
2016/05/29
(1979)
生まれ年シャンパーニュ! 前のドンペリは泡がほとんど無くなってたけど、これはしっかり泡も残っていていい感じ
2016/05/27
ブルゴーニュを代表する自然派の造り手 ドラピエのピノ・ノワール主体のシャンパーニュ 酸もまろやかで優しい味わい、飲みやすい！
2016/04/28
いい！
2016/04/03
お好みシャン。 カツオ出汁にすり下ろした長芋で風味豊かに。 豚バラをカリッと焼いたら完成。 カツオ節をたっぷりかけて、醤油で頂くのが昔からの定番。 ドラピエはスタンダード・キュヴェでも凝縮感たっぷりの果実味がとても美味しいです。
2016/03/28
シャンパン♪スッキリで美味しかった^^
2016/03/26
手巻き寿司とシャンパーニュ。 ドラピエ、美味しい！ 香りも味わいも、いつも飲んでるものより濃くて、泡立ちが綺麗。 お寿司との相性はバッチリ。
2016/03/24
桜散る…もう追求しないでσ^_^; 残念会（笑） ドラピエ飲んで、残りをカクテル…ミモザにしてもらいました‼️美味い♡ 自称…元バーテンダー（笑）♪♪ サンドイッチは私が… 友達が90分並んで行列の出来るパン屋さんに並んでパテとキッシュを買って来てくれました(ﾟoﾟ;;有り難や〜✨✨ 十分幸せです(o^^o) また一年頑張ってもらいます…>_<…
2016/02/21
いつもこの店でランチすると飲んじゃう！ ドラピエのマグナム、写真を取らせてもらいそこなったので、ちょっとネットでお借りして登録。
2016/02/14
ドラピエ'95とセクシーオムライス( ´ ▽ ` )ﾉバレンタインにつき、晩ご飯は出血大サービスです 笑。ドラピエは蜂蜜香が凄い✨そしてリンゴ。いい色してます。酸味は程々、熟成した旨味？が堪りません✨✨ そして、ダレノガレ明美の写真集を買いました♫人間離れした美しさすごーい。ストイックに鍛える努力家なところを尊敬(^ ^)
