Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano
ファットリア・デル・チェッロ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ

大好きなモンテプルチアーノです。 近所のスーパーの安うまワインコーナーとは別のちょっと良いワインコーナーで買いました。10ユーロ位。 少しライトな感じですが、タンニン具合が良いです。

そして、モンテプルチャーノ！

自分には重めでした(;^_^A

日本橋高島屋のイタリアフェアにて購入のヴィーノノビレ。ガンベロロッソで高評価とか。サンジョベーゼなんでしょうが、イタリアワインらしい美味しさ。旨いです。

ファットリア・デル・チェッロ　ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ2011。所謂「トレビッキエリ」評価のワイン。サンジョベーゼ100%だが、かなりタンニンがしっかりしていてコーヒーのような風味も。サンジョベーゼってホントに幅広いなあ。

暗いルビー色、黒いベリー系の果実香、スパイシー。丸やかなタンニン。穏やかな酸味。果実味溢れる赤ワイン。

ファットリア・デル・チェッロ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ 2010 本家本元トスカーナの、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ は、1980年に初めてDOCGワインに認定された３つのうちの１つですが(あと２つは、ブルネロとバローロ！)、どうしても地味なイメージが拭えませんでした。1990年代後半あたりから、危機感を持った生産者組合による改革が進められ、最新技術が導入されたりすることで、品質が高まってきたそうです。 プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョベーゼ)90％とカナイオーロ10％をスロヴェニアンオーク樽70％とフレンチオークのバリック30％で24ヶ月熟成。 色合いは深いガーネット。最初は酸とタンニンが立っていましたが、したいにシルキーな口当たりに変化し、スミレやチョコレートやバニラを感じます。 先週作ったローストビーフを解凍したところ、これが美味しくて、マッチしてくれました。

ブラックペッパーな感じとベリー系な感じ。美味しくいただきました。

軽やかー。今日は、これはこれで美味しいなと感じました。

ワイナリー名ファットリア デル チェッロ 黒いベリー系の果実の香りに、スパイシーな香りがアクセントとして広がります。まろやかで、程よいタンニンが心地よく、余韻にわずかに残る甘酸っぱさが特徴です。 品種プルニョーロ・ジェンティーレ、コロリーノ、マンモロ イタリア・トスカーナ ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノDOCG

Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro やさしくてバランスのよい 酸味は穏やかで 香りも強くなく、際立った部分がない分 するーっと飲めて 飲み飽きない。 かなり好き。 メモ: モンテプルチアーノ ダブルッツォ のモンテプルチアーノは品種名。 このヴィーノノーヴィレは地名で、品種はサンジョベーゼ。