Gérard Bertrand Réserve Spéciale Chardonnay
ジェラール・ベルトラン レゼルヴ・スペシアル シャルドネ

ピーロート、試飲会。 樽香、美味しい。

クリームシチューの残りでマカロニグラタン♪ まろやかで良く合います(^^)

ピーロートのテイスティング。 その1

白♪大人も子供も大はしゃぎ(o^^o)サンタさん♡♡この前にソービニヨン・ブラン開けましたが、こっちの方がこくがあって好き！

本日の晩酌。 年末の仕事のストレスで心が折れそうだったので、 気晴らしに今年の初牡蠣(惣菜)と、冬の苺をアテに頂きました。 残念ながら牡蠣は「所詮は惣菜」の範疇を出ませんでしたが 意外にも苺は合う。 辛口ながらも、柑橘やバナナのような甘みを含んだまろやかさだったので 苺の甘みと酸味が口の中でトロピカルフルーツのデザートみたいに混ざりました。 イメージで言うと、微発泡のロゼとか、気持ち甘いお酒と合う気がしたんだけどね。 3000円台のワインは一人飲みには贅沢なので(笑) 半分残して明日魚介のムニエル的な美味しそうなアテを買ってきます！

南仏ラングドック シャルドネ☆ 薄いイエロー、グレープフルーツの甘酸っぱい香り。 味はハチミツの甘い香りに柑橘がしつこくなく、柔らかくどんどん飲みたくなる爽やかな甘さ♡ 貴腐の様な濃厚さではない、軽く優しいほんのり甘口自然派白ワイン☆

たまにしか飲まない白。試飲会の時とは違って美味しいワインだった！