Gnarly Head Cabernet Sauvignon
ナーリー・ヘッド カベルネ・ソーヴィニヨン

日曜の会合&飲み会。言われるままのカリフォルニアのカベソー...名前なんでしたっけ...樽が凄い...うん...

コスパのよいテーブルワイン☺︎ お薦めじゃ(^.^)

久々のカベルネ＋シラーズ なかなか美味い 渋みをもう少し

おうちワインにとってもいいワイン

とても美味しいです。 2000円いかないくらいで買えてこの飲みごたえなので周りの友人にも是非オススメしたい一本です。 甘口。夜ひとりで飲むのにも最適。

また焼き肉つって！！ 重厚感がありつつ硬すぎない良いワインでした！

2016.3.17 Munich

重め甘めのアメリカらしい味わいでした。 中華と合わせて特段違和感無し。

濃厚な味わい、個性的、美味しい

米ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ州2013年のオーガニック。ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ76%. ﾒﾙﾛｰ9%. ﾌﾟﾃｨｼﾗｰ8%. ｶﾘﾌｫﾙﾆｱのｶﾍﾞﾙﾈらしい力強い味わい。香りがあれば最高だったのに。2000円以下とコスパも悪くない。

うまい！

ナパのフルボディ カベルネソーヴィニヨンが飲みたくなって、後輩から教えてもらったインポーターとして評判の良いモトックス社のこれ。 CS76メルロー9プティシラー8 造り手のデリカート家は、シチリア出身で 85年以上3代にわたりカルフォニアてブドウ栽培してたとのこと。 モトックス社さんが好きそうな、万人受けしそうな濃厚でパワフルなCS。 実際、デリカート家は、US ワイン生産者オブザイヤーに3回、アメリカワイナリー オブザイヤーにも選ばれているとのこと。

ワインと甘みの勉強会。 カリフォルニアのCS。これまた果実味爆弾。パワフルで骨太なタンニン。 苦手‥(^^;; でも、鴨のローストのブルーベリーソースの甘酸っぱさが加わると、タンニンと果実の甘さが抑えられ、エレガントなスタイルに。 ブルーベリーソースとの相性が良く、苦手〜と言いつつ、「三杯飲んでるやん！」と友人に突っ込まれ‥

甘味とのマリアージュ会にて。 ニューワールドの果実味しっかりしてる分、タンニンも丸く感じて飲みやすかった。得意なワインでは決してないけど（笑）鴨のブルーベリーソースとのマリアージュはステキ♥

伊勢丹　旧世界ＶＳ新世界“カベルネ・ソーヴィニヨン”赤ワイン飲みくらべ８本セット

カベルネソーヴィニヨン76% メルロー9% プティシラー8% その他 梅田阪神にて購入 濃いけど飲みやすい、そんなカベルネかな。 ブラックチェリー系な香りがわかりやすく出てる気がする。 This is カベルネ ー ややスパイシー ＝ このワイン てな感じかな。 カベルネらしく重厚なんだけどフルーティさも感じる、けど控えめでバランス良くといった感じかな

カリフォルニアのカベルネ。初です。冒険です。

バー自家製ローストビーフと共に。