ワインと甘みの勉強会。 カリフォルニアのCS。これまた果実味爆弾。パワフルで骨太なタンニン。 苦手‥(^^;; でも、鴨のローストのブルーベリーソースの甘酸っぱさが加わると、タンニンと果実の甘さが抑えられ、エレガントなスタイルに。 ブルーベリーソースとの相性が良く、苦手〜と言いつつ、「三杯飲んでるやん！」と友人に突っ込まれ‥

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