味わい |
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香り |
ワイン名 | Gousseland Pineau des Charentes |
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生産地 | France > Cognac |
生産者 | |
品種 | Colombard (コロンバール), Ugni Blanc (ユニ・ブラン) |
スタイル | Fortified wine |
2016/06/25
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
Salon des Vin Paris 2014で購入した、ワインではなくて、ピノー・デ・シャラント。ワインとブランデーの間みたいなもん。 ピノー・デ・シャラントは酒精強化ワインの一種。ピノー・デ・シャラントは酒精強化ワインの中でも、ヴァン・ド・リキュール(Vins de liqueur )の中の一種。フランスではヴァン・ド・リキュールとは未発酵のブドウ果汁にアルコールを加えて数年の熟成を経たものを指すが、その加えられるアルコールとしてコニャックを使用する場合を「ピノー・デ・シャラント」と呼び、アルマニャックを使用する場合は「フロック・ド・ガスコーニュ」と呼ぶ。 まあ、強めの甘口ワインって感じ。