Salon des Vin Paris 2014で購入した、ワインではなくて、ピノー・デ・シャラント。ワインとブランデーの間みたいなもん。 ピノー・デ・シャラントは酒精強化ワインの一種。ピノー・デ・シャラントは酒精強化ワインの中でも、ヴァン・ド・リキュール(Vins de liqueur )の中の一種。フランスではヴァン・ド・リキュールとは未発酵のブドウ果汁にアルコールを加えて数年の熟成を経たものを指すが、その加えられるアルコールとしてコニャックを使用する場合を「ピノー・デ・シャラント」と呼び、アルマニャックを使用する場合は「フロック・ド・ガスコーニュ」と呼ぶ。 まあ、強めの甘口ワインって感じ。

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