Grant Burge Benchmark Cabernet Sauvignon
グラント・バージ ベンチマーク カベルネ・ソーヴィニヨン

食後のワイン。南オーストラリアでさっぱりとしてます。後ろではマツコがテレビに映ってますが…

ビーフシチューに使った残りエノテカ9本目。ぼちぼちかな。赤はよく分からないけどシチューにはあったかな。

ベリー系の薫りでまろやか、飲みやすい。食材による変化は乏しい。アルコール度数が高いので飲み方注意。

一口目は若干苦味があった後、ベリー、イチゴジャムのような甘い味わいが広がる。

10/23 初めて主催した「ワイン❤︎KAKERU」のBBQワイン会。 秋の海とコスパのいいワインでもりあがろう、でした。 これは4本目。 オーストラリアで家庭栽培。うるさくないのせい、まさにバーベキューむき。コスパいいです。

10本で10484円。

カベルネ・ソーヴィニヨン 凝縮された果実味と渋みの余韻が印象的です。生ハムに合わせて。

まぁまぁかな。1000円なら御の字かと。

エノテカ、ベンチマークというだけあって、実に良い。これを基準にもっと美味しいのが飲みたくなる

ニューワールド CS 最初は酸味が強いけど 1時間程経つとまろやかに。 旨味が増してます^_^

くすんだ赤茶 ジャムのような湿った果実感の後に緑っぽさを感じる。ブルーベリー、プラムなどの黒果実。腐葉土、木の皮。 飲んでみると、香りよりもチャーミングな果実味。酸味もしっかりある。甘味弱。タンニン中。奥行きが香りほどなく、物足りない印象。 がしかし、オリーブなどをお供に口にした瞬間、豹変。鼻から抜ける香りが驚くほど良くなった。 日常の食中酒には◎

カベルネらしい味わい

オーストラリアのカベルネです。 カベルネらしい酸味と華やかな香り、カベルネらしい味わい♪( ´▽｀)

カベルネらしい酸味が爽やかに香る

果実味たっぷりのカベルネくん。バランスよく美味しい^ ^

2日続けて同じワイン。アウトドア用、UNIFLAMEのステンレスグラスで！

簾にて、帰りに1杯だけ、この店は景色良い。 タンニンと酸と甘さのバランスがとても良い。

オーストラリアのカベルネソヴェニヨン、 スッキリした感じ。 フルボディなんでもっと濃いのを期待してたんやけど(^^;;

ワインの投稿が滞ってたので、まとめてアップ。 こちらはエノテカセールのもの。 早いもので、エノテカも残すところ3本くらい…かな。早いなー（笑） オーストラリアのカベソー。 安定感ありました。

南オーストラリアのどっしり重めワイン。果実味が深くあり濃厚！塩抜きダイエット中なので、おつまみが味気なくて残念！ステーキに合わせたーい！！

カベルネソーヴィニヨン100% 梅田阪神にて購入 お楽しみ袋のべっこの1本。 いかにもカベルネ単一てな感じ。 体調かなー開けて数日経過で苦味を感じる。てかすぐ飲みきらなきゃですね。 開けてすぐの方が美味しかったのですぐ飲むことおすすめします。

今日のワイン ベンチマーク カベルネ ソーヴィニヨン 2013 です！ これも2度目ですね(^^) オーストラリアのカベルネですが、やはりやや酸味があります。先日よりはしっかりしている気がするのは気のせいでしょう^^; 毎月送られて来る中に入っていましたが、コスパを考えると、、、(._.)

まろやかで飲みやすいカベルネくん。フルーティで色んな料理に合うと思います^ ^

今日のワイン Benchmark Cabernet Sauvignon 2013 です！ エノテカの8本セットの方です。5つ星生産者って書いてありますが、そこの一番安いラインナップのカベルネです(^^) まだ若くて酸味が強いですね。まぁ、フライングでちょっと軽めに飲むつもりで開けただけなので、明日に期待ということで(^^;;

カベルネらしい飲み口。価格の割に美味しい。

2012 14% 8本セット よく熟したプラム、葉っぱを千切ったような香り、ミント、男性用の香水の香り、スパイスかな？甘みと酸味が丁度良くワインだけで楽しめる

なかなか重い方？

若々しく、エネルギッシュ！ 今から明日の日本戦が待ち切れません！！

サウスオーストラリアのCS、柔らかさがあり、フルーティー、デーリーではgood!