くすんだ赤茶 ジャムのような湿った果実感の後に緑っぽさを感じる。ブルーベリー、プラムなどの黒果実。腐葉土、木の皮。 飲んでみると、香りよりもチャーミングな果実味。酸味もしっかりある。甘味弱。タンニン中。奥行きが香りほどなく、物足りない印象。 がしかし、オリーブなどをお供に口にした瞬間、豹変。鼻から抜ける香りが驚くほど良くなった。 日常の食中酒には◎

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食中酒、食前洒、食後洒、単独酒、いろいろあるなあ。まだまだ飲まないと（笑）

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