味わい |
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香り |
ワイン名 | Hasumi Farm Merlot |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2016/12/26
(2015)
ふるさと納税でもらった。味は食事に合わせやすい日本のメルローという感じなのだが、最初の香りが何とも言いがたい・・・。ゴムみたいな匂いと言うか・・・。
2016/12/04
(2015)
長野のメルロー あっさり。
2016/10/23
(2014)
東御市へのふるさと納税で送られてきたワイン。メルロー、おいしい。
2016/10/09
(2015)
メルロー! 昨日までブースにいた蓮見さんは今日収穫に帰りましたとの事でした まさに次のヴィンテージ分を収穫されてるのかなと思いつつ エグくない酸は大好物です これも飲みやすい濃さ 他に白も楽しませてもらって はすみふぁーむさんは香りと酸を大切にされてるのかしらと勝手に想像 因みに日本ワインの評価と、海外の評価は基準を変えてます 日本の中で濃さは真ん中 もう明日何飲んだとしても投稿はしないぞ!と心に誓う(*´﹃`*)
2016/09/18
(2015)
はすみふぁーむ2015メルロー ☆は東御市を指してます
2016/09/08
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
落ち着いたルビーガーネットで粘性は中等度。香りの印象はフレッシュな日本メルロー。フレッシュなブルーベリーにハーブ、グリーンピーマン、スパイスは少々のシナモン、煙の様なミネラル香。チョコレートの様な樽も。 アタックは柔めでアルコールも低め、酸はしっかり、タンニンは若いが滑らか。mid.から青いフレーバーが急に出現し、afterにかけて青さとモカの苦味が。 まだ若いのだと思うが、この苦味は春の山菜などに合わせても面白いかも。
2016/09/03
(2014)
はすみふぁーむ メルロー2014
2016/09/03
(2015)
メルロー、美味しい♪
2016/09/03
(2015)
はすみファームメルロー
2016/08/31
(2014)
メルローっぽくない!! ピノノワールのような、、、
2016/03/24
(2013)
長野のメルロ。
2016/03/05
(2014)
蓮見さんはやりてです…
2016/01/31
(2014)
ハスミファーム上田柳町にて 塩尻や善光寺平のメルローと違い明らかに酸がたつし切れもある。
2015/11/22
(2014)
NAGANO WINE フェスタ in 名古屋 2015 にて。
2015/10/16
(2014)
長野の安曇野に行った時に、千曲川の近くにある、ワイナリーで飲んでワイン♪小さいワイナリーでしたが、ワインは優しい味でした。
2015/09/13
(2013)
人気のメルロー
2015/07/12
(2013)
はすみファームのメルロー。 酸味がしっかりした日本ワイン! 蓮見さんが居なかったので、若手イケメンさんが説明してくれました。
2015/04/10
(2013)
金曜日は昼で仕事おしまいで、フジマル。
2015/01/25
(2013)
長野ワインフェスで気になったもの
2014/09/08
(2012)
軽いが舌に酸味とスパイシーさが残る。30分後くらいより徐々にアルコールの香りが増強。総じてアテに辛いものがあれば適当かもしれないが、単独ではやや不快。
2014/09/07
(2013)
東御ワインフェスタにて。 2杯目は、はすみふぁーむさんのメルロー。 濁ってます。だいぶ個性的です。 初心者は、びっくりです。
2014/06/02
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
澄んだ淡いルビーレッド。アタックにハーブ、ラズベリーやトマト等の果実、茶葉や蜜柑ピール。繊細で綺麗な酸、タンニン控えめ。仔鴨や国産の優しい鴨と楽しみたい。
2014/05/19
(2012)
長野にて、PART2
2016/12/10
(2014)
2016/11/09
(2011)
2016/10/16
(2015)
2016/09/24
(2015)
2016/09/18
(2015)
2016/09/03
(2015)
2016/07/17
(2015)