Henri Bourgogne Chardonnay
アンリ ブルゴーニュ シャルドネ

ブルゴーニュ白。今年も美味しいワインがたくさん飲めますように〜！

軽口で酸味がタツ。ブルゴーニュと言うだけで、値段もそこそこで、私は好きではないかな。

ブルゴーニュ・シャルドネ/アンリ・ムージェ♡ 残りのシチューをパスタに使って、クリームパスタ？に。 うん、シャルドネと悪くないかな｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡ ワインは柑橘系果実の酸味と苦味がうまく融合～してました☆ミネラル感も有り、きりっと辛口で引き締まっていて、余韻が良い感じです♪( ´▽｀)

アンリムージェ 色はライトグリーン 粘性はほとんどないフレッシュさ 程よい柔らかな明るいフルーティーな酸の香り 口当たりは、スッキリしたフルーツ香が感じられて、樽香はほとんどなし。 綺麗な酸が感じられる一方、わずかに甘みを感じるため、ドライ過ぎない。 かなり飲み口がまろやかで非常にバランスが取れているため、口当たりが良く飲みやすい。 アルコールの度数も12.5度の割には、ほとんど度数を感じないため、ゴクゴク飲める。 コクはほとんどないが、ほのかに感じる雑味がまた良い 飲んだ後の余韻も丸いあたり口の酸がゆっくり感じられる。 金目鯛の焼き物にレモンを絞ってのマリアージュ。

シトラスがパーンっと弾けた様な、勢いのある香り。その力強さは味にも感じられ、凝縮感のある一杯。 余韻もしっかり、満足の一本でした。

久しぶりにフランスのシャルドネが飲みたくなってあけたワインです。調べてみるとブルゴーニュワインに飽くなき情熱を持ち、今日のブルゴーニュの地位を築いた伝説的人物に敬意を込めた、濃密で酸味も感じるシャルドネ。エチケットに書かれたHenri（アンリ）とはアンリ・ムージェ氏のこと。ブルゴーニュワインに飽くなき情熱を持ち、今日のブルゴーニュの地位を築いた偉大な人物です。フランスで最初に醸造家としての資格を取得、当時まだ珍しかった、醸造家という地位を確立しました。また、彼は偉大なテイスターとしても有名で、“早飲みの年”と、多くの評論家が評価した1959年ヴィンテージを、“長期熟成のポテンシャル”があると予言、そして見事に的中させました。その先見の目とテイスティング能力は、現代のロバート・パーカー.Jr氏と同様に伝説のテイスターとして知られています。彼が偉大な人物とされる所以はそれだけではありません。毎年3月に開催される“ラ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ”（多くのワイン関係者から支持を集めるブルゴーニュワインの見本市）を立ち上げた人物の一人で、現在のブルゴーニュワインの世界的知名度の高さに、彼の功績を欠かすことはできません。こちらのワインは、そんな伝説的人物、アンリ・ムージェ氏に敬意を表して造られるブルゴーニュワイン。300年に渡る長い歴史を持つ家族経営のドメーヌが手掛けています。良く熟した、魅力的な果実の香り。蜜のような甘い香りに厚みのある味わい。グレープフルーツなどの柑橘系の優しい酸味も感じられます。トロピカル・フルーツの風味と上質なミネラルによる、長い余韻と丸みのある味わいが楽しめますとのこと。やっぱりお値打ちなワインといえどもフランスのシャルドネはニューワールドに比べ樽がきつくなく味わいもニュートラルで料理の味を邪魔しませんね。安うまワインでした！

ブルゴーニュのシャルドネ❤ するする飲めてさっぱりと美味しかった。

備忘録として。

ブルゴーニュ(赤用?)グラスで、素晴らしい香り。使う機会のないバカラのカプリも、意外に美味しかった(ガラスが!?)。

柑橘系の香り、味わいは結構豊よかで余韻はキリッとした感じ。 ブルゴーニュのシャルドネ好きだなぁ(*^^*)

ブルゴーニュのシャルドネ、これは割と柔らかくて、ほのかなフルーティーな香りがします。生ハムにも合います。

シャルドネ樽たるの国、南の国からブルゴーニュに帰ってきたら、その手堅さ、堅実さを感じます。 柑橘  きれいな酸、飲み疲れせず、料理を邪魔せず。 130km/h後半の直球とコントロールされた2種のカーブをもち、ブルペンに必ずいないといけない投手って感じ。

ブルゴーニュの白。青りんご、洋ナシのとろっとした香り。酸が主体でアフターに樽香を感じる。

有る程度熟成された香りを楽しむことができた！コスパの良いワインだ

1日経って、甘くなった！ そして、やっぱり白身魚に合う〜(*^^*) 釣ったスズキの刺身、カルパッチョ、皮は湯引き。 たまらん。マリアージュってまさにこれ。

こう暑いと、スッキリした白が飲みたくなる。 久しぶりにブルゴーニュ・シャルドネ。 酸味が心地いい。 余韻はグレープフルーツ？土佐文旦みたいな。 ワインそのものはとても美味しい、 のに、今日の寄せ集め料理とは合ってない。

2011年 ブルゴーニュ・シャルドネ アンリ・ムージェ フランス

リピート。雰囲気ある樽臭にふくよかな余韻。コスパよし。

果実の風味がし、程よい酸味があるぶん、スッキリ飲める感じ。自分の好きなシャルドネでは無い。

友人のソムリエの旦那さまからのいただきもの。フルーティで飲みやすー！ ブルゴーニュワイン好きっす

仕事でお世話になった方の家で、昼間からホームパーティー。ブルゴーニュ シャルドネ Henri

果実味がしっかりあり、ほどよい酸味。 美味しい。 ¥2700

「まるで初恋の味」by蔵野さん

ステーキくににて、vinica赤坂会

ゲキ酔い。

わたしの好みのシャルドネではなかった…

ほのかに樽香る、余韻もなかなか。開いてますます粘土質かつオイリーな深み。うまい。丸い感じ

非常にフルーティーで飲みやすい。

1,600円で購入のブルゴーニュ紅白お楽しみ袋。ハズレのシャルドネ… しっかりと味わいと余韻が楽しめて、悪くはないと言う事にしておこう〜

まあまあ。