Hob Nob Cabernet Sauvignon
ホブ・ノブ カベルネ・ソーヴィニヨン

ちょいスパイシーで飲み易い。刀削麺屋さんでマッチしてたので中華に合うと思います。

カベルネらしいしっかりとした濃いめの味わい。まだ若くて甘めな。それがいいのかな？

新宿ワイン倶楽部！ 今日はボトルで♡ フランスのホブノフ カベルネ。 最初さっぱりかと思いきや、時間が経つと香りが甘〜くなった！ ほんのり樽感ありで、バニラとベリーの香りもいいね〜(o^^o) とっても個性的で美味しい〜〜〜♫

果実味があり渋み少なめ。ほんのり甘味を感じさせる、 バニラエッセンス系の味

フランス産赤ワインです。軽めだな。

飲みやすい赤

コーヒーの香り！

2014 ホブノブ カベルネ・ソーヴィニヨン カラオケワイン、その②です。 これも普通に美味しかったです。以下、シャルドネと同様。

なんだか飲みやすくて1本飲み切ってしまった。たまたま赤ワイン好きが私だけだったという。

多分２

重すぎず、軽すぎず。 安定の美味しさ。

ANAインターコンチネンタルホテルの宴会場にて。友人の披露宴で出てきたワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨンなのに重くなくて結構飲みやすい。 香りは少し強め。香りのトップはベリー、それからバニラ。女性が好きそうな香りです。 適度にタンニンが感じられ、酸味はあまり無し。パンチはないものの、バランスが取れているのでデイリーに良さそう。

二杯目はIGPフランスのカベソー。 ごくごく普通のワインレッド。綺麗な感じ。 フルーティなベリー系の香り。 味もフルーティ。甘さはあっても軽い渋みが引き締める。酸は弱いので自分は好みかな。

ジョルジュ デュブッフ社がプロデュースする新世代に提案するワインです。 HOBNOBとは「親しい友人」「親しい友人と酒を飲みながら会話を楽しむ」という意味の英語。 ベリー、バニラ、スパイスの香り。 タンニンは強すぎずで飲みやすい。 確かに手軽に飲む感じ。

芋蔵にて、ボトル赤ワインこれしかなかったので。

お手軽ワイン酒場にて。グラス480円。 注いですぐよりも、ゆっくり味わったほうが美味。

樽香がいい感じで漂います

立食パーチーで頂きました。

夜桜と共に安定感あるカベルネ

後味にバニラっぽい味

タンニンが豊富だけど果実味もあり。

麻布十番の38にて。

ホブノブの青\1100。カベソー100%があんまり得意じゃなくて、これ香りも味もカベソーやけど、それでも美味しく飲めた。やっぱりホブノブすごい。初心者でも飲みやすく仕上げられてる感じ。

美味です。

バニラの香り！

安価で店頭売りをなかなかしていないですが、溢れるバニラとハッキリした味で、思い入れもあり大好きなワインです。

ジョルジュ デュブッフが造る南仏ワインらしい。家の近くのバールで3500円均一で出ていたがこのクラスのワインに求める味わいとしてベスト。最近あまり無くなってきたが味わいは至ってシンプルなのだが果実味はしっかりあり、樽がしっかりめ。樽は恐らくアメリカンオークで独特の甘いウエハース系の香りがある。最近このつけたような樽香を使う生産者がかなり減ったが果実味がしっかりあれば化粧したワインではなくバランスが取れている訳で需要はあるはず。どの生産者も樽控え目なのが最近の傾向だがこういう安くて分かりやすい味わいは必要だと個人的には思う。

披露宴で出されたものなので、値段は不明。これでもかって位のバニラ香。棘のない味でした。お幸せに！