Hob Nob Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by テスト5985

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REVIEWS

ワインHob Nob Cabernet Sauvignon(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションレストラン
飲んだ日2014-02-23
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

テスト5985

ジョルジュ デュブッフが造る南仏ワインらしい。家の近くのバールで3500円均一で出ていたがこのクラスのワインに求める味わいとしてベスト。最近あまり無くなってきたが味わいは至ってシンプルなのだが果実味はしっかりあり、樽がしっかりめ。樽は恐らくアメリカンオークで独特の甘いウエハース系の香りがある。最近このつけたような樽香を使う生産者がかなり減ったが果実味がしっかりあれば化粧したワインではなくバランスが取れている訳で需要はあるはず。どの生産者も樽控え目なのが最近の傾向だがこういう安くて分かりやすい味わいは必要だと個人的には思う。

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