味わい |
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香り |
ワイン名 | Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers Cuvée Guyard de Changey |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/01/15
(1989)
NSG MURGERS Cv. GUYARD DE CHNGEY 1989 HdN LES CHAIS DE L ABBAYE DE ST VIVANT 香ばしい焼き豆、年季感じる、煮豆、収れん、動物の皮、時々墨汁。酸味の中にほんのり出汁のコクがあり、香り時点での期待より美味しい。
2014/03/05
(2008)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュに"オスピス・ド・ニュイ"という慈善病院があります。 その病院が所有する畑で造られたワインは毎年競売にかけられ、その落札代金が病院の運営に充てられます。(オスピス・ド・ボーヌの方が有名ですね) このワインはそのひとつ。 醸造を担当するのはブルゴーニュの造り手たちですが、2008年は"フィリップ・シャルロパン・パリゾ"が担当しました。 先日のワイン会で開けたのですが、5年の熟成を経て丁度飲み頃。 1級畑ですが香りの深みや複雑味は、まるで特級畑に一歩踏み込んでいるほど! 味わいのバランスも良く、ちょっと驚いてしまいました。 ボトル全体の写真は・・・もちろん飲み干した後の空きボトルです♪(笑)