Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard
ユベール･ラミー サン・トーバン プルミエ・クリュ デリエール・シェ・エドゥアール

サン・トーバンの名手オリヴィエの作るユべール・ラミーのデリエール・シェ・エドゥアール11年です。密植栽培した畑から「エドゥアールさん家の裏手」という名で作られた1erCruです。この白はあまり冷やさずに飲むとその神髄を感じます。上品な酸味に凝縮された味わいと深い余韻、ピュリニーの1erCruにも負けないミネラル感ある美味しい白です。お値打ちですね。