Hubert de Bouard Epicure Rouge
ユベール・ド・ボウアール エピキュール ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hubert de Bouard Epicure Rouge |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red wine |
口コミ46件
2017/02/09
(2010)
Ch. Angelusオーナーがつくる、Me80/CS20のワイン。 2010年。力強い。最後までパワー落ちず。
2017/01/22
(2010)
業務スーパー
2017/01/07
(2010)
酸味がありますが美味しいです。
2016/11/24
(2009)
価格：～ 999円（ボトル / ショップ）
最近、チームのみんなが、自分をおいてオフィスを移転した影響もあり、またワインを楽しむ時間が増えてきた気がする。いいことだ。千円以下で購入したボルドーのグレートビンテージ、エピキュア2009、この香草感とアーモンド感がボルドーです。天下のモトックスは、さすがです。イメージは、正門で待つ友人。ボルドーへ行こうだってさ。たしかに、冬はボルドー飲みたくなるよ。いこうかな。
2016/09/11
(2009)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
ボルドーのエピキュア。 色は暗いガーネット。エッジはレンガ。粘度は低い。 香りはスパイス、皮、土、バニラ、まだベリーっぽさもある。 飲み口はさらっと。苦味が直ぐ来る。甘さは少なくドライ。スパイシーさも。鼻から抜ける香りはミント。酸は中程度。タンニンも程々で旨味と余韻になる。 バランス悪いとは思わないけど、旨味やコクが少なく余り好みじゃないかな〜。
2016/08/25
(2009)
モッツァレラチーズを肴に飲んでます
2016/05/28
(2009)
濃厚なコンテと一緒にいただきました。スパイシーでした。
2016/02/26
(2009)
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
カベソーとフランとかのブレンドボルドー。飲む順番はこっちが先だったかな。
2016/01/30
(2009)
フルーティーなベリーの香りが押し寄せつつ、重ためなのにサラッと。 後味のなごりが消えるのが少し残念。 余韻をもう少し楽しみたいかな。 初夏の森で朝方、カブト虫を捕まえに来た森の香りがする…気がする(笑)
2016/01/29
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
濃厚フルボディ、程よいオーク感で飲みやすい
2016/01/16
(2009)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ボルドー エピキュア 2009。サンテミリオンのユベール ド ブアール氏のシャトー。メルロー とカベソー。ああっ、やっぱりボルドーは深〜くて良い。今日は飲み過ぎですが、なかなか止まりません。チーズは雪印ですが、相性良いです。凝縮した赤黒果実に、アーモンドのほのかな甘さ、えぐみのないすっきりしたタンニン。コスパ高いな。
2016/01/04
(2009)
めっちゃ濃いーボルドー！ 肉くれ！って感じの重たさでした！
2015/11/23
(2009)
カジュアルボルドー 09 アンジェリュスの普段飲み用VER ブケは干し葡萄 味は結構ドライ ブレス鳥にはボーヌの方が合うかなと思ったらブレス鳥の旨味が飛び越えてしまった。 投稿初めて約一ヶ月で50本越え
2015/11/21
(2009)
2009年のワイン！美味しい！
2015/11/01
(2009)
価格：2,160円（ボトル / ショップ）
「エピキュア」は『普段飲みができるお値打ちな価格で、最高のワインを造りたい』という想いを胸に、2007年、ユベール・ド・ブアール（『CH.アンジェリュス』オーナー）とベルナール・プジョル（『CH.パプ・クレマン』元醸造長）によってスタートしたワインです。 南向きの単一区画であるエピキュアの畑はサン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌で、この土地を初めて見た二人はすっかり魅了され、ここなら素晴らしいワインができると確信しました。 シャトーはボルドー市とリブルヌ市の中間、ポンピニャック村にあります。 エピキュアとは、古代ギリシャの幸福や美食を善とする哲学、エピキュアリズムに由来。 試飲会。 ベリー、スパイス、土の香り。 メルローの比率が高く、早飲みできそう。 タンニンがっちり。
2015/11/01
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
アンジェリュスの醸造家が普段飲み出来るワインをって作ったメルロー主体のワインらしい。黒い果実の中に、ドライフラワーとキノコの印象も少し感じました。確かにお値段の割に香りも良く美味しい！！
2015/10/24
(2009)
香りがやさしくて穏やか。でもタンニンややきつめ。ボルドー。昨日のメルローよりしぶみなし。
2015/05/24
(2009)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
香りはいいがタンニンが強い。
2014/10/17
(2004)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2本目のテイスティングはボルドーの赤。フランス赤ワインの絶妙のバランスは流石です。ミディアムボディーでした。
2014/06/22
(2009)
日勤後の女子会♥飲みやすく果実味のあるワインをﾘｸｴｽﾄ。美味しい～♥♥
2014/05/12
(2004)
本部長と飲み♪
2014/01/18
(2009)
こちらも安旨ワインです♪ メルロー主体の非常に滑らかなタンニンに程よい濃さの果実味でスルスル飲めるタイプでした
2017/03/16
(2010)
2016/10/24
(2009)
2016/10/08
(2009)
2016/10/03
(2009)
2016/06/17
(2009)
2016/05/25
(2009)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2016/05/19
(2009)
2016/04/11
(2009)
