味わい |
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香り |
ワイン名 | Hugel Classic Riesling |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White wine |
2017/03/28
(2013)
お講座 リースリングシラー編。 すっかりおなじみ、ヒューゲル。 淡く白みがかったペールグリーンはとても涼しげで爽やか。 レモン、白桃、白糖。 甘さもさんも感じる香り。 ペトロールは控えめでもきちんと存在。 小さなバランス。 キュッとする酸のアタック。 柑橘の果実味。 ほの苦味、ミネラル。
2017/03/11
(2013)
仲良しの友達の地元で。 すてきなカフェで美味しいワイン。
2017/02/19
(2013)
我が家の定番ワイン。 すっとした飲みやすさと、酸と果実味がなんともエレガント。 最初はちょっと酸とミネラル感が強いかな、と思っても飲んでるうちに、まるくなってくるよう。 食事に合わせやすくて、あっという間になくなってしまう。 蛇口から出てきたら最強なのに。
2017/02/02
(2013)
ヒューゲルさん...
2017/01/25
(2013)
アルザスのリースリング。コジモさんがアルザスを飲んでいたので、美味しそうだなあ♥と思って開けちゃいました。相変わらずペトロール臭は分からないまま。でも苦手じゃない香りなんでしょー。
2016/12/31
(2013)
今年最後のワイン。 ヒューゲルのリースリング。 印象的なペトロール香。 口に含むと柑橘系の果実味にミネラル感。 余韻はながめ。 どこか落ち着きを持った大人な白(^^)
2016/11/13
(2011)
アルザス土産第2弾。しっかりした芳香と心地よい苦味。
2016/10/17
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
@ カワバタ
2016/10/09
(2013)
家飲みのリースリング。アルザス。イタリアじゃないけど、リースリング好きなんです。
2016/10/02
(2013)
普通のリースリング。不味くは無いけど、雑味が多いかな⁈
2016/09/25
(2013)
基本のリースリング。 Vinicaに出ている情報で、ブショネの原因を取り除いた圧縮コルクを採用していると出ていました。圧縮コルクは廉価なワイン用くらいにしか捉えていませんでした、すみません。
2016/09/23
(2013)
2013
2016/09/14
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
アルザスワインの中でもひときわ有名な造り手のリースリング。ミュスカデに近い、とても淡いレモンイエローの外観。香りが控えめで、特徴を捉えるのが意外に難しかった。リースリング特有の石油香はなく、かすかに桃やアプリコットなど。シャルドネやソーヴィニヨンブランと比べればすっきりした味わいだが、やはり難しい。 以前空けたNZのリースリングはハッキリした石油香で区別がついたが、この手のタイプは判別に難儀しそう。
2016/08/14
ブラインドティスティング。リースリングは分かったけど、産地に悩む。。
2016/07/18
(2013)
夏はアルザスのリースリング。辛口で、余韻もそこそこ。味わいにクセが無いのであわせやすい。
2016/07/17
(2013)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
リースリングを覚えるために購入。ペトロール香はオーストラリア産が顕著との事だが、販売してなかったのでリースリングの定番アルザスを購入。 ■外観 淡い緑がかった黄色。粘性やや弱め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム中程度。青りんごやグレープフルーツに蜂蜜の甘い香りも。 ■味わい アタックは軽め。フレッシュな果実味に酸が豊富ではっきりした印象。アルコール度数は中程度で余韻が短くスッキリした後味。
2016/07/17
(2013)
価格:2,750円(ボトル / ショップ)
ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 塩気あり。 青リンゴ、白桃の香り。 辛口リースリング。
2016/07/12
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
グレープフルーツ、マスカット、温度が上がってくると熟した桃のような良い香り。 外見はクリアーな薄黄色。 ひとくち飲んで、 「うわあ、おいしー❤️」となりました(*^^*) マッツウェイのキャンティクラシコを飲んだときもそうでしたが‥本当においしいって思うとそれしか出てこなくてティスティング出来ない(°_°)笑 するりと口に入ると、スッキリとまったりが両方活きていて‥双方が相まった心地よさ。 酸は優しめ。 裏に書いてある通り、親しみやすい、そんなイメージです。 こちらは本当に好み〜♪また買います!(๑′ᴗ‵๑) うーんリースリングやっぱり好みだなぁ! お恥ずかしい話、見た目でヒューゲルとトリンバックがごっちゃに(アルザスのリースリングで黄色くて細長いアレ、的な 笑)なっていたので近々トリンバックも飲みたい‥!!(´Д` ) 3日目まできちんとおいしい、 ボトルで飲んだ白の中で今まででいちばんすきかも‥❤️(数少ないので、あまりアテにはなりません 笑)
2016/06/13
(2013)
2013
2016/06/07
(2013)
酸味が~。
2016/05/29
(2013)
空きっ腹に飲んだら苦味を感じた。リースニングらしい華やかさは少なく、フローラルよりフルーティー寄り。
2016/05/23
(2013)
お肉に合う合う!
2016/05/21
(2013)
2.7位。ペトロール香は冷えてる時の方がした気がする。。。
2016/05/19
(2013)
LOBBY LOUNGE Shangri-La Hotel ヒューゲル リースリング 辛口でエスニックな料理にもよく合います。
2016/05/14
(2013)
価格:4,220円(ボトル / レストラン)
飲み口はフルーティーで甘めだが、後味に酸味が強調
2016/04/18
とても美味しかったです。 お会いしてみたかったなあ。 散りゆく桜を眺めながらいただきました。
2016/04/17
(2013)
テイスティング講座。2本目。
2016/04/17
(2013)
知人主催の持ち込みワイン会に参加したのですが、なかなか驚きなものが出ているので、ビックリしました! そしてサプライズなアイテム第1弾は…何と先日当主のエティエンヌさんが戻らない旅に出てしまったワインです。 ヒューゲルといえばリースリングでしょ(≧∇≦) ドライな仕上がりで、上手く作っていると思いましたが、今回のワイン会ではヒューゲルさんの訃報を知らない方々が多く、かなり残ってしまいました( ;∀;) 会の後に哀悼の意味を込めて、近くの公園でスカイツリーを見ながら献杯しました… 後継者が同じようなクオリティのワインを作っていただくことを願って、R.I.P.
2016/03/16
(2013)
上品なお味だこと、
2016/03/08
(2013)
白ワインのお勉強 リースリング 酸味と余韻の甘み?