味わい |
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香り |
ワイン名 | J.J. Mortier Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/02/06
(2005)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
12年寝かしたシャブリってとまうなるんだろう… ワインセラーで寝ていたワインを起こしてみました(笑)調べてみるとJ.J.Mortierっていうのは1889年に創業したボルドーでも歴史ある名門のネゴシアンで今では日本の明治屋の海外自社ブランドとなっているとのこと。シャブリってこんなに濃くてまろやかだったっけ?って言うくらいブルゴーニュのシャルドネに近い味わいでエレガントさ具合に感動しちゃいました。美味しかったです!
2017/01/22
(2013)
飲みやすいが 少し物足りない。
2016/01/22
(2013)
ひさしぶりに鉄板焼き 脂の入り方が絶妙なフィレ…赤もど同時にあけていただきました… @銀座 紫野
2015/12/24
(2011)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
今日は自宅クリスマス! まずは「ジェ・ジェ・モルチェのシャブリ2011」を! 久々のシャブリ! やっぱりミネラルたっぷりで旨いな〜♪ 色合いは濃いめのイエロー 柑橘系+少し蜜の香りもあり後味に程よいナッツな味わい♪ 合わせるのは、手作りのマグロのカツレツ!お肉みたいな味わい!マグロ好きとしてはたまらない一品♪
2015/09/27
(2012)
黄金色がきれいな、甘さ控えめで美味しいワインでした。
2015/05/25
(2012)
母親からの引越し祝い(´∇`) これからの季節にぴったりだね(^^)
2015/03/21
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャブリな親指
2015/02/21
(2012)
選択肢なかったんで´д` ;
2015/01/02
(2012)
仕事が終わってシャブリです!
2014/09/24
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ほんのり樽の香り。辛口だけど、後味にほんのり甘みとコクを感じる、バランスの良い一品。
2013/02/21
(2010)
仙台の復興かきと一緒にいただきました。スッキリしてます。
2016/12/16
(2013)
2016/12/11
(2008)
2016/06/07
(2013)
2016/05/31
(2013)
2015/08/09
(2011)
2015/06/13
(2011)
2015/03/22
(2011)
2014/08/25
(2011)
2014/08/04
(2011)
2014/05/17
(2011)
2014/01/26
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2013/08/10
(2010)