Jacob's Creek Cool Harvest Sparkling Sauvignon Blanc
ジェイコブス・クリーク クール・ハーヴェスト スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン

バレンタインということで、チョコフォンデュ。 定番のイチゴ、ブドウ、バナナ、ラスク、マシュマロ。 カカオ55%で甘味抑えめだけど、量はいけないお年頃。 スパークリングとは相性抜群なのに、泡でおなかいっぱい。

ソーヴィニヨン・ブランでスパークリング？ と、初めて手を伸ばしてから 久々にリピート。 SBの (いい意味での)くさみを 良い感じで残しつつ、一般的なSBのスティルワインより甘みをいくらか多く残したまま泡にしました、みたいな。 凄くバランスいいです。 SBを感じさせながらもほどよくスッキリ。 好みではないものもありますが安定コスパのJacob'sCreek って感じ。 コスパの高さで ☆＋0.5

味はかなりあっさり。香りも弱め。

草っぽさが活かされている。

涼しい夜ですが、今夜は泡 さっぱりクセもなく、料理に合います 嬉しいことに、保冷バッグ付きでした^_^

オージーのスパーリング。 セパージュは好きなSBだったので、 グラスはスティルワイン用を使いました。 良く冷やしたので、SBのアロマはやや抑えられています。 画像で見ると、泡が良く分かりません（笑）。 少し前のアップ漏れでした。

ナイトハーベスト。エチケットにはお月様、お星様、そしてぶどうの樹、かわいいね。

少し甘めのスパークリングワイン。ソービニヨンブラン。ジャケ買い。イオンリカー。

スッキリ爽やか やや甘辛口 デザートに合いそう

爽やかに晴れた日、いただきもののスパークリング♡ ボトルがとても爽やか。ハーベスト→ハロウィン？と思ったら夜にブドウを収穫しているとのこと。 寒い夜に暖かい家庭料理にぴったりなのかな。味わいも爽やか。 家飲みに自分でもゲットしたいなー♪

泡立ちはまろやかで、色は輝きのある薄い黄金。 香りは甘い花の蜜、パッションフルーツ、爽やかな草原の香り。 アタックは優しく甘い蜂蜜のような甘さが広がり、爽やかな酸とふくよかな果実味、そしてラストはハーブや若草を思わせるSBらしい爽やかさと、トースト香。 爽やかさと果実の深み、全体的には水のような透明感のあるエレガントさが出てる。 素晴らしいバランスでごくごくいけるのにに飲ませるワインでした。 料理との相性もいいし、パーティシーンにも最高の一本だと思います

美味しかった！

ソーヴィニヨン・ブランの ナイトハーベスト 余韻はともかく甘味は凝縮されている気がする

爽快微発泡。アルコール度数も低いし、昼飲みにちょうど良いかも。

父の日 ということで、

少し疲れた時に。甘くはないけど、感じる甘味。

甘口だった～ ちょっと残念