Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet Mes Vieilles Vignes
ジャン・マルク・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ メ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

25%offだったので、つい買ってしまったワイン(^^;) そのうえACブルと間違えて 開けてしまったシャサーニュ・モンラッシェ。 村名ワインはACブルとの違いが分からなかったらショックなので、ほとんど買いません(笑) 初日、すき焼き弁当と合わせて美味しい♪ ２日目、和食、お刺身と合わせてもお互い邪魔をせず、ワインの味わいもまったくブレない美味しさ♪ お刺身にあう感じは今までで一番♪ 草木の青い香りに ラズベリー。 酸味はあるけどとても柔らかく、のど越しは軽いのに薄くはない。 キリッとカチッとまとまった感じで、これをミネラルがあるとか、立体的というのかな…(~。~;)? この作り手さんの他もワインもぜひ試したいと思います(^_^)b