味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Vesselle Rosé de Saignée |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Bouzy |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(Rose) |
2017/03/11
シャンパン(ロゼ)、贅沢なひととき。 年末から子どもの習いごとを増やし、時間におわれる毎日。 タイムマネジメント、もうちょっと上手にして、ワインライフをもっと楽しみたい!
2017/03/04
お雛さまの日に♪ 綺麗な色のロゼ・シャンパーニュ(o^^o)v
2016/11/07
ハーフ¥2000。 軽いベリー系の香りが強い。 ブラックベリーのお酢のニュアンスに近い。ただしシャンパンにしては酸味は少なめな気がする。
2016/10/26
赤い果実や僅かにウッディな樽香と優しい口当たりは まるで初恋の味。 今日は蒸しホタテに檸檬を搾った前菜と 玉葱の甘味をたっぷり引き出したチキングラタンにチーズを山盛りトッピングしたメインディッシュに合わせてみました。 このシャンパーニュ単体だと甘みが先立つので、レモンの酸味でリカバリー。 樽香はバゲットやチーズの焦げ目でマリアージュ。 休肝日を終えた本日はなおのこと本当に美味しかった^^ 大好きRMジャンヴェッセル! デザートにも合うと思います。
2016/10/19
最近お気にいりシャンパーニュの ジャンヴィッセル。 この日はセニエ法で造られるロゼにしてみました♪ 濃い色調ですが 果実味の中にスパイシーさが溶け込んだ 繊細な味わいです(^^)
2016/09/24
今日グラスを買いました。
2016/07/27
Pour l'été anniversaire...♡
2016/06/20
餃子と泡! すごーく綺麗なロゼでした。 赤に近いピンク… こちらは前菜と合わせました
2016/06/14
スタッフのみんなが常務のお誕生祝いに…
2016/04/28
あんな、京都の伊勢丹な、何故かRMが無造作に置いてあんねん。マリーノエル女史のロゼが売っててん。ほんでな、これな、めっさ安いねん。ハーフで。頭おかしいわ〜そりゃ新幹線で開けてまうわ〜 ていう似非関西弁
2016/04/17
由紀さんバースデーワイン会、〆泡は御本人持参のジャンベッセルロゼマグナム。先月ジャンベッセルマチユザレムのんだところ。 今年はジャンベッセルに縁があります。
2016/02/29
イチゴのデザートと頂きました。 セニエなのですごく赤いです。
2016/02/24
四間道レストラン マツウラさんでのワイン会
2016/02/08
友人宅にて。こんな真っ赤なシャンパーニュははじめて。ランブルスコでもなくオーストラリアの赤スパークでもなく、シャンパーニュ。色合いも品が良く見えます。ホームパーティーのスタートで、気分が盛り上がります。
2015/07/20
濃いめのイチゴ色。炭酸はシッカリしていて泡は細やか。単味では辛口だが黒豆の枝豆と合わせると、枝豆の青味、塩味と良くあった。
2015/04/29
昼間からシャンパン
2015/02/20
東日本大震災のチャリティーボトル。 セニエ方式のロゼですが、アタックそしてアフターともにフレッシュなブルゴーニュルージュっぽい(o^-^o) 濃い味だけでなく、何にでもマリアージュできるシャンパーニュですね♪
2017/03/17
2017/01/29
2016/12/12
2016/11/27
2016/04/15
2016/04/09
2016/02/15
2016/02/12
2016/02/07
2016/01/30
2015/12/19
2015/12/13
2015/11/17