Joseph Biffar J. Biffar Brut
ヨゼフ・ビファー ヨゼフ・ビファー ブリュット

5.00

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Joseph Biffar J. Biffar Brut(ヨゼフ・ビファー ヨゼフ・ビファー ブリュット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • 杉

基本情報

ワイン名Joseph Biffar J. Biffar Brut
生産地Germany > Pfalz
生産者
品種Weissburgunder (ヴァイスブルグンダー), Riesling (リースリング), Grauburgunder (グラウブルグンダー), Spätburgunder (シュペートブルグンダー), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling wine(White)

口コミ1

  • 5.0

    2016/10/23

    (2011)

    自社の名前がついたゼクト。Biffar Brut 。 Spätburgunder, Wrißburgunder, Grsuburgunder, Riesling のキュベー。 自社のゼクトは全部で5種類、全てBrut なのだけれど、そのなかでも1番辛口なので、和食にもよく合う。 今日は、朝から寒くて、まかないでラーメン作ってくれました❤ ドイツでラーメンが食べられる幸せ♪ 濃いスープに、キレの良い Biffar Brut が、よく合います。 ラーメンにゼクト。 ちゃんと選べば、ステキなマリアージュになります。

    ヨゼフ・ビファー ヨゼフ・ビファー ブリュット(2011)