La Chapelle de Bébian Blanc
ラ・シャペル・ド・ベビアン ブラン

久々のシャルドネ以外の白。バナナ、藁の香り。ブラインドで出していただいたものの全く分からず、答え聞いても分からず。

シャペル ド ベビアン クレレット40、グルナッシュブラン40、ルーサンヌ20 クレレット？南仏らしいが… 強い樽の香り、その強さに慣れてくると、主張の少なめな爽やかな果実味がみえてくる。白い花、杉などの香りかな？ 樽の強みは感じるが、ブドウ自体の強さはあまりない。グルナッシュブランのオイリーな感じ。 結局クレレットの特徴を掴むことはできなかった。地域的にも、グルナッシュブランのような感じなんだろうか？

樽が効いてて、わりとしっかりしてます。果実味が広がりますヽ(≧▽≦)ﾉ

色は薄めだけと、香り、飲みごたえはしっかり。酸味は控えめで果実の甘みが目立つ。軽い苦味もあるけど、さっとなくなる。チーズとよくあいました。

ヴィノス山崎@四条烏丸のワインイベントで飲んだ白。 このワインの感想は…。 そう、このワインを判定するのは、あなたです！レッツトライ！ 酔ってたため、僕の記憶を絞り出そうとしましたが、ほんと何にも思い出せへん。アホです…。

トロッとしてて、美味しい。

はじめに甘みを感じるが、あとはさわやかな風味が広がる。上品な味わいで、好きです。

美味しい♪