Les Crouzes Old Vines Carignan
レ・クルーズ オールド・ヴァイン カリニャン

古木ならではの熟したベリーとバニラ香がいい旨安ランドックでした。

カリニャン。 このブドウ種を飲んだのは初めてかしら。 重ための、しっかり渋み。香りは弱く、 メインのお肉料理に合わせたりすると良さそう。

可もなく不可もなく。値段なりかな。

甘い香りと軽めの飲み口。 濃い目の食事にぴったり。

ラズベリーの香り、樽の香り、少しだけ灰のような香り。熟したようなまったりとした飲み口に少し酸味もある。大好きな品種♪

新たにできたビヤカフェにて。レ クルーズ ヴィエイユ ヴィーニュ。産年不明。カリニャン種？

少し冷やして飲むといいかも。

ビールの予定が重めの赤ワインに… ワイン自体は少し甘めで美味しかった♡ チキンナゲット ハニーマスタードとケチャップ添え 千切りキャベツと、昨夜の残りの茄子のさっと煮、きゅうりと玉ねぎとジャコの和え物、ゴーダチーズ26ヶ月。

でぐちやで1050円 赤いベリーとばにら

チーズフォンデュとあわせてみました♪

南仏の旨安の赤ワイン、カリニャンの古木からできた完熟ブドウで造られている(^^) ベリー系の香りが甘く漂います。凝縮された旨味が口の中で広がりますが以外とスルスルのめます。 豚薄切り肉のミルフィーユ鍋とカイワレ生ハム巻きなどで戴きました。

初日は結構な酸味が気になったけど、次の日に飲むとまろやかに。でも実は初日のパンチの効いた味も好きだったりする。

全てにおいてニュートラル！酸味、タンニン、フルーティーさ、ボディ！暑い南仏とは思えない控え目さは、カリニャン種の奥深さなのかな(^-^)v

渋谷

ラングドッグ地方のカリニャン品種。1000円ちょっとのワインとは思えない！イチゴジャムやスミレ、バニラの香り。バターやさつま芋のような甘味も。旨安ワインの定番ダネ！

今夜は、初 ｶﾘﾆｬﾝ 100％❇ するする飲めちゃう！ ﾗｲﾄ寄りのﾐﾃﾞｨｱﾑかと思ってたら、ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨｰだったとゆー (^ ^; 子持ちｼｬｺのｻﾗﾀﾞ、卵いっぱい詰まってた✨ ｼｬｺ 大好き～♥ ｻﾗﾀﾞの上に乗ってるﾍﾟﾗﾍﾟﾗ？はネギでした。甘くて香ばしかった♥ 自家製ゆず胡椒のっけて食べる 分厚い 牛ﾀﾝ味噌漬けｸﾞﾘﾙ、ｼｬﾗﾝ産 鴨のｺﾝﾌｨ、どっちも めっちゃ柔らか✨ ぶつ切り古地鶏のﾊﾟﾘﾊﾟﾘ焼きにも、取り皿に よけておいた ゆず胡椒つけてｳﾏｳﾏ！ 写真 無いけど、ｳﾁﾜｴﾋﾞの蒸したの (ｶﾚｰｽﾊﾟｲｽ風味) 、これは あんまり…。 ｶﾞｰﾘｯｸの効いた きのこ焼き飯♥ 気になってた ﾌｫｱｸﾞﾗ茶漬けで〆。 赤いのは、刻んだ 赤かぶの漬物。 食べ比べると、きのこ焼き飯の方が好きかな✨ 食後は、りんごのﾀﾙﾄ ｼﾅﾓﾝ風味のｸﾘｰﾑ添えとｺｰﾋｰ。旦那はんは、ﾊﾞﾆﾗｱｲｽとｺｰﾋｰでしたー。 そろそろ、X'masは 何処で飲むか決めなきゃ✨

飲みやすいワインです。鶏の唐揚げと頂きました。奥さんに感謝！

思ったよりボディはない けど、この味で1000円は安すぎる！

グラスワイン会3本目 「レ クルーズ VV」 フランス ランドック地方のカリニャン 色が鮮やかなルビー色 はじめてカリニャンを飲んだがあまりパッとしないと言う感想

久しぶりのカリニャン、フルボディって表示があるけど個人的にはミディアムかなー。部屋飲みで室温はまだ28℃なんですが、風が吹いてて涼しいので美味しくかんじます。

華やかな味わいで面白いワインでした。古木だけど最近のビンテージ、マイナーな葡萄、だけど若々しくもまったりした味わい。安いけどフランスワインの底力がこの一本にはあると思います。

南仏ランドックはエローのIGPワイン。ブドウはカリニャン種の由。酸味が最初に来るが、渋味は弱めで、さらりとした口当たり。古木のスモーキーな感触がじわじわと広がる。焼き肉といただきました。

今宵はフランス ベジエからレ クルーズVV☆ 七夕の夜にカリニャン100%f(^^; フィニッシュにかすかなバニラがf(^^;

長谷川リカーさんその2 こちらも当たり！ 濃厚な味でよし！

さくらアワード受賞のワイン。カリニャンの古木からの葡萄で作ってます。ボディー感とタンニンのバランスがとても良いです。

先生と友人と飲んだうちの一本。

フルーティーでしっかりとした飲み口。ジューシーで香り豊か。

サクラアワード金賞ワイン、美味しい❗️ 昨日お誕生日だったと知ったキース ジャレットの「生と死の幻想」を何年ぶりかで聴いてますo(^_^)o 音楽、ちょっと重いな〜(^^)

1000円ならコスパ⭕️

この値段で、このクオリティ。コスパ良いねぇ