味わい |
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香り |
ワイン名 | Liberty School Chardonnay |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Marsanne (マルサンヌ), Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White wine |
2017/02/16
(2014)
1620
2016/10/15
(2014)
やや甘みがあり、樽の香りが特徴的。あと味はすっきりとしている。 ガンボというニューオリンズの煮込み料理と一緒にオーダー。ハーブやスパイスの利いた料理との相性はとても良かった。
2016/02/22
(2013)
アメリカのワイン。樽の香りと、しっかりと味わいのアメリカらしいワイン。
2015/12/27
(2012)
うわ、まるでべっこう飴。色も濃いし、甘ったる〜。
2015/10/17
(2013)
しっかりした、フランスとは違うシャルドネ
2015/04/02
ワイン会②
2014/07/26
(2012)
価格:~ 999円(ボトル / レストラン)
しっかりした味わい。 メインディッシュ感のあるシャルドネ。
2014/05/29
(2012)
少し、高めの温度で飲みました。マイルドな味わい。少し塩味を感じたかも..海に近いのかな。以下、サイトから... モントレー、サンタルシアハイランズの葡萄が主体。房ごとプレスし、シャルドネの80%は仏米混合オーク樽 (内10%は新樽)で発酵。残りはステンレスタンク使用。6か月後にブレンドしその後3か月寝かせました。
2014/04/06
(2010)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
リバティスクールのシャルドネ。 酸っぱい系のカリシャルです。 和食系には、こんなシャープな白が合いますね。
2013/09/01
(2010)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
最近は白にも手を伸ばし始めてます。 日曜の昼から少し飲むには、ちょうど良いです。
2016/05/15
(2013)
2015/12/26
(2011)
2015/04/11
(2012)
2014/12/08
(2012)
2014/09/28
(2012)