Louis Jadot Savigny Lès Beaune 1er Cru Les Vergelesses Rouge
ルイ・ジャド サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジュレス ルージュ

ルイ・ジャドのドメーヌものです。ラズベリーを想わせる赤系果実のジャミィな香り、ほんのりと熟成を感じさせるエレガントな味わい。 この夏に飲んだドミノードもそうでしたが、このヴェルジュレスもサヴィニーの枠を超えたパワフルな味わいに仕上がってました。 ライ・クーダーはマイ・フェイバリット・アーディストのひとりです♪永いお付き合いですね…

ピーロートジャパンの試飲会へ。まずまず。

ピノノワールの上品な味。美味しかった

会社始まったと思ったら明日休み。 晩御飯は鶏すき焼きと共に美味しいワインを。

すき焼き♥

ヴィンテージは０９(笑)。

久しぶりのピノ。 外観は少しだけ朱色を帯びたルビー。2005にしては思いの外、黒みも感じられ若々しい色合い。エッジの透明感もあって、まだまだ熟成できそう。 香りは赤系ベリーに少し黒っぽいニュアンスも。更にバラ、すみれ、スパイス、土。 味わいは、果実味が豊かで結構、凝縮感があり、酸、タンニンもまだまだしっかり。でもとがった印象はなく。 今でも力強くて充分、飲みごたえがあるけど、ﾓｯﾄ置いてもよかったかも。ボーヌだけど、ニュイのような。2005の力強さなのかな。 牛スジ肉の赤ワイン煮込みとともに。

明日が楽しみ。