Lucien Le Moine Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes
ルシアン･ル・モワンヌ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・シャルム

モアンヌ。 ヴォーヌロマネぽく厚みがあります。でも、ヴォーヌロマネではありません。 作りての個性がでています。

@home 過去飲みですm(_ _)m

ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する最上の畑（特級、1級）のみで造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、いわゆるネゴシアンスタイルでワインを造っています。 畑の所有者よりも深くテロワールに精通したオーナーのム二ール・サウマ氏は元シトー派の僧侶。 シトー派と言えば、現在のブルゴーニュのテロワールを研究していたプロで、ブルゴーニュワインを語らせれば右に出る者はいません。 造られるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・ エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかり。 60もの畑から、最高の樽を厳選して各地のトップ生産者から購入し、仕込みの途中、自分のセラーに移し、非常にゆっくりと、マロラクティック発酵を自らの手で行います。 アタックがしっかりで、女性的なシャンボール・ミュジニーの中では強いイメージです。 2011年ですがタンニンは少なめで飲みやすい。 ベリーの香りもハツラツとしています。 早飲みするにはいいお値段すぎる... About 19,000yen Jun 2014 in Tokyo at Enoteca