Maria Bortolotti Falestar (Faville)
マリア・ボルトロッティ ファレスタル

2年前に生産者来日の時に購入しておいたもの。イタリア、エミリア・ロマーニャ州の土着品種 ピニョレットから造られたワイン。中部イタリア、ウンブリア州ほか3州でも白ワインが造られている。ウンブリア州では、グレケットと呼ばれてる品種。 泡の細かい柔らかい飲み口。動物的な香りはなくて、良い状態でした。しっかりしたミネラル感。ハーブのスッキリした香りや黄色いりんご、ほんのり鉄のような香り。味わいの重心は高め、余韻は長めでスパイス系の後味。

微発泡。 シードルみたいなかんじ。 トロワザムールのお楽しみセット。これはあまり好きなタイプではないけど、たまには楽しくて良いかなって。

夏に嬉しい天然微発泡白 エミリアロマーニャ、ポルトロッティのファレスタル

飲みやすい泡。自然派感はあまりない。

シードルみたいや〜。

安くて美味しい！ 白の微発泡。

「ﾌｫﾚｽﾀ・ﾋﾟﾆｮﾚｯﾄ」2013 lot 2 ｲﾀﾘｱ産 微発泡☆ ｷﾗｷﾗしたﾚﾓﾝ色。ｼｭﾜｼｭﾜの微発泡からの純粋な果実と旨みと酸・微妙に感じる苦味が心地よい。 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙや白桃の優しい感じ ﾊﾞﾗﾝｽのとれた美味しさに満足 (〃ω〃)

一日遅れのクリスマス。発泡していてシードルのよう。沈殿していて、最後の方になると濁りあり。香りは少しフルーティーだが味わいはドライ。ビオワイン。

コルク栓だけどしっかり発泡。 酸味と苦味のバランス良く ぐびぐびいける。 泡が弱くなっても、十分 美味しく飲める。、

福袋に入ってた泡 気軽にグビグビ系です。

コルクきつい！

@3amours