2年前に生産者来日の時に購入しておいたもの。イタリア、エミリア・ロマーニャ州の土着品種 ピニョレットから造られたワイン。中部イタリア、ウンブリア州ほか3州でも白ワインが造られている。ウンブリア州では、グレケットと呼ばれてる品種。 泡の細かい柔らかい飲み口。動物的な香りはなくて、良い状態でした。しっかりしたミネラル感。ハーブのスッキリした香りや黄色いりんご、ほんのり鉄のような香り。味わいの重心は高め、余韻は長めでスパイス系の後味。

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美味しそう♡

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iri2618さん こちらのワイン、華やかさはありませんが、生産者の性格みたいな、おおらかさがあると思います。できれば1年以上置いて飲まれることをお勧めします^ ^

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なかなか美味しそう♪ 片岡物産さんと言えばビオワインですね！ ビオは好き嫌いが分かれますが、これは自分も好きそう♪

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YDさん ボトルごとの個体差があるのと、ただビオ系と言うだけで、本当に美味しくないのとか玉石混交してますからねぇ... どのワインにも言えるのかもしれないですが、ビオ系は多い気がします。

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そうですね〜最近は敢えてビオやオーガニックとかラベルに書かないのも多いような。そしてそういうワインの方が美味しいのも多いかな〜（あくまで個人の意見ですが）

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