味わい |
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香り |
ワイン名 | Marius Vin de Pays des Côtes Catalanes |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2017/01/06
(2004)
購入したのはちょうど9年前。 ラトゥールのフレデリック・アンジェラが南仏で公私混同・プライベートでしこんだやつ。と話題になっていましたね。遠い記憶。 当時3本購入し、今宵が最後の1本。あの頃はセラーもなくて、物置で数年常温保存したっけな。 購入直後にいただいた折もとてもキャッチーで、長いこと熟成出来ずにフルーツが枯れてしまうのかなーとか感じたことを今晩フラッシュバック!( ̄- ̄) 抜詮直後からストレスなく、向こう10年は飲み頃続きそう。正直、購入直後とそれほど変化がなくて驚いてイマス(@_@) 飲み進めるにつけ益々軽やかに、酸ではなくハーブの要素がうまく締めてくれる。 蔵出しにこだわらなくても、自宅保存でも状態よく熟成出来るなぁ、と感じました。
2016/12/09
(2006)
2014/05/18
(2009)