Matías i Torres Negramol
マティアス・イ・トーレス ネグラモル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Matías i Torres Negramol |
|---|---|
| 生産地 | Spain > lslas Canarias > lslas Canarias > La Palma |
| 生産者 | |
| 品種 | Negramoll (ネグラモル) |
| スタイル | Red wine |
口コミ5件
2016/12/04
薄め。
2016/09/13
(2014)
赤へ。 お料理は夏鹿のラザニア、ジュニパーベリーソース 手作りの餃子の皮のようなラビオリ生地にミントの葉やお肉が挟まれています。 このお料理に合わせて出されたワインは、スペイン、カナリア諸島のNegramollという樹齢30〜120年の土着品種から作られたもの。 年産3,000本だとか。 タンニンはシルキー、酸も控えめで、バラやボタンなどのフローラルなブーケが溢れるが、力強さも持ち合わせたワイン。
2016/07/01
価格：1,000円（グラス / ショップ）
スペインカナリア諸島の地場品種ネグラモル100%の赤 火山が近いらしく、赤にしてはミネラル感が強い面白い味
2016/11/12
2016/07/30
