Michel Gonet Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut
ミッシェル・ゴネ キュヴェ・プレステージ ブラン・ド・ブラン ブリュット

３本目はミッシェルゴネのミレジム2001⭐ 手描きの花がいい感じ～！ もちろん味わいも素晴らしいです⭐美味しさをギューッと濃縮した味わい♪

泡＆白の会①：ユカさん持ち込みの「2001 ミシェル・ゴネ」。 最初から幸せな気分になりました、ありがとう♪ リンゴや洋梨の豊かな果実、ブリオッシュの香りもします。 まだまだフレッシュな美味しさでした。

Michel　Gonet（ミッシェルゴネ）は1802年創業。 シャンパーニュ地方エペルネから南に15ｋｍ、アヴィズ村（コート・ド･ブラン地区特級畑に定められている）周辺に、オジェ村、ル・メニル村など６地区に40ヘクタール畑を所有。 その地で栽培される葡萄品種はワインに繊細かつ上品（エレガントさ）をもたらす。 約８0％がシャルドネ、２0％がピノ・ノワールを栽培。 もっぱら白亜質を含んだ土地であるので、葡萄の木にとって最適な土地である。 コートドブラン地区の気候は、丘によって冷たい北風からも遮られ、日当たりがとても良い（シャルドネには好条件） このような気候の恩恵を受け、ゴネの畑は特級に格付けされ、シャンパーニュの中でも高い位置に属している。 現在６代目になる、シャルルアンリ氏・フレデリック氏がボルドーワインを担当し、彼らの姉ソフィー女史がシャンパーニュを担当する家族経営のメゾン。 ソフィー女史の女性ならではの繊細さ・優しさ・暖かさが香り、味わいに反映され、一部ミレジムグランクリュのシャンパーニュに彼女自身が素敵な花などを絵付けされるほどの心遣い。 彼女の感性がシャンパーニュ愛好家のハートを魅了する。 レコルタンマニュピュランのシャンパーニュ。 ソフィー女史手書きのボトル。 若々しく酸味と苦味を感じる。 暫くすると果実味が出てきて甘みを感じる。 期待通りよくできたシャンパン。

泡白会① ここからスタート 力強くコクあり会の乾杯に相応しい1本 1本1本異なるというデザインも素敵

とても楽しかったワイン会の、シャンパーニュ。 2001年の。ボトルの絵は手描きと聞いて驚きました。 果実味がしっかりしていて、フレッシュで力強い味でした♪

泡白会に私が持ち込んだミッシェルゴネ。ゴネ様のシャンパーニュはおいしいのはもちろん、マダムの手書きの模様が…二つと同じものはないところがコレクター魂を刺激します(笑) 今回は、白だけで最後まであわせられるという、すばらしい万能さを学ばせていただきました♡ いいワイン会でした～(^^)v

2001

少し前に飲んだもの。エレガントなゴネさまのシャンパーニュ

バラがステキ(^_^)