Monchiero Carbone Mon Birone Barbera d'Alba
モンキエロ カルボーネ モン・ ビローネ バルベーラ ダルバ

モンキエロ・カルボーネは、かつてトスカーナのメリーニ、ウンブリアのビジ、マルケのウマニロンキとイタリア各地の大手ワイナリーで醸造家、さらにディレクターとして手腕を発揮した才覚に溢れる人物です。現在は後継者である息子フランチェスコとともに、ブルゴーニュをイメージさせる上品で繊細なワイン造りを行っています。 モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前から名付けられました。畑はこの丘の頂上付近にあり、毎年異なる気候でも、常に上質な品質を保ち続けることができますが、良年のみをボトリングするため生産本数はごく少量です。また、モンビローネはモンキエロ家の中でも最も古い畑で、 なんと約100年もの歴史を持つ偉大な畑なのだそう。 すみれの花、バニラ、ナツメグ、黒系果実のジャムの香り。旨味が溢れており、バルベーラらしい凝縮感ある果実味とアルコール、酸味に富む、イタリアワインらしい『熱いワイン』です。イタリアワイン好きの心を一瞬でわしづかみにすること間違いありません。 全てバリック（小樽）で１年間熟成。 合う料理：Tボーンステーキ、スペアリブ、ラビオリ、ラザニア

最近イタリア来てます。

バルベーラってあまり飲まないのだけどこれは凄いですよ

ワイナリーオーナーFrancesco Monchieroの直筆サイン入り。暗ルビー色。スパイシー。ブラックベリー、胡椒、スミレ、クローブ、ハーブ香。タンニンにやや強めの酸味が絡む。華やか、上品。良いね。

モンビローネは、聖女マリアを祭る小さな教会があり、カナーレ村の人たちから慕われている丘の名前です。 モンキエロ・カルボーネは、クーネオ県サン・ステファノ・ロエロ地区を拠点としている優秀な生産者です。 ブルゴーニュ・ワインのようなフルーティでエレガントなワインをめざしています。 徹底した畑管理により、素晴らしいブドウが収穫され、ピエモンテを代表するエレガントなワインを生産しています。 オーナーのマルコ・モンキエロさんは、他のワイナリーの醸造家でもあり、蔵が所在するカナレ市の市長でもあり、多忙な毎日を過ごしています。 すごく穏やかで優しいが厳しい目つきは印象に残ります。 現在では息子のフランチェスコさんが畑の管理、醸造を行い、父は要所のアドバイスをしています。 バルベーラの果実味を凝縮したワイン。 甘みと酸味のバランスがよく、メインの料理に合わせて飲みたいワインです。 About 4,000yen Sep 2011 in Osaka at Cantinetta Barbera with Gyama

コメント:バーベラ ダルバという品種。初めて飲む品種だからか、新鮮で印象が良い。色は濃厚なルビー色で、ジャムの濃厚な香りと樽の香ばしい香り。口に含むとまろやかな口あたり。遅れて飛び込んでくる甘みがワインの奥深さを感じさせる濃厚なブドウの味。複雑って感じ